“Ogni cosa che puoi immaginare, la natura l’ha gia’ creata” recita un noto aforisma di Einstein che forse sarebbe stato incuriosito dalla Moringa Oleifera, pianta diffusa in gran parte della fascia tropicale ed equatoriale del pianeta, dalle notevoli qualita’ nutrizionali.
Le foglie, ricche in proteine, vitamine e sali minerali, contengono il 25 per cento in peso di proteine, il doppio del latte di mucca, il quadruplo in vitamina A delle carote, quasi otto volte la vitamina C delle arance e il triplo del potassio delle banane.
La moringa, infatti, denominata anche “albero miracoloso”, “amica della madre”, “albero equino” e’ da sempre stata utilizzata nella medicina tradizionale di diverse popolazioni per curare una vasta gamma di patologie tra cui problemi respiratori, debolezza, malattie della pelle, difficolta’ digestive, malnutrizione e per sostenere l’alimentazione neonatale. Nella valle del Nilo e’ nota come “Shagara al Rauwaq” che significa letteralmente “albero che purifica” per il suo eccellente potere flocculante.

Foto
Moringa Oleifera
Earth Mother gestisce una piattaforma agro-economica basata sulla produzione di materie prime, frutta tropicale e prodotti agricoli certificata CERES, che attesta l’agricoltura biologica nel pieno rispetto degli standard ambientali. Diversi anni fa è entrata in contatto con “l’albero miracoloso” e ha deciso di inserirlo tra le proprie colture nella Repubblica Dominicana. Coltivazioni seguite da uno staff di agronomi che affiancano i campesinos applicando i dettami ed ottenendo la certificazione della “Rainforest Alliance”, un organizzazione internazionale no profit che si batte per la conservazione della biodiversita’ e per la sostenibilita’ ambientale, sociale ed economica nel mondo.
Sin dai primi risultati dei test di laboratorio Vivimoringa, che fa parte del progetto Earth Mother,  ha colto il potenziale delle proprieta’ dell’interessante pianta che, fatto pressoche’ unico tra i vegetali, contiene tutta la gamma degli aminoacidi, inclusi quelli pregiati ed ha deciso di lanciare sul mercato una linea di integratori alimentari che, dal seme alla capsula, vanta numerose certificazioni: VeganOk, Senza Glutine, Senza Lattosio e “Filiera Garantita”.
Sia la raccolta che l’essiccazione della moringa avvengono rispettando antiche tecniche agricole tali da non comprometterne le proprieta’ e da consentire la massima concentrazione dei suoi principi attivi.
La fase di triturazione viene svolta negli appositi mulini trituratori da campesinos tutelati dalla “FairTrade” dopodiche’ il vegetale viene spedito in Italia presso lo stabilimento “La sorgente del benessere” dove e’ pronto per la formulazione, i controlli di qualita’ e la realizzazione della capsula.




Foto


E’ proprio qui che i fito-formulatori elaborano la migliore composizione studiata, analizzata e realizzata ponendo particolare cura anche ai dati di validazione clinica, ad interazioni e sensibilita’ personale e alle modalita’ di assunzione.
A seguito della preparazione della miscela si realizza la capsula costituita di idrossi-propil-meticellulosa (HPMC) 100% vegetale. Ogni capsula viene controllata meticolosamente per garantire l’esclusione di ogni contaminazione, di glutine e di lattosio.  


FotoPranawell
FotoVitalint



Il primo passo di un percorso immaginato affinche’ le persone usufruiscano della benefica pianta in modo sostenibile e mirato: Vitalint, ad esempio, e’ un integratore generico pensato per favorire l’equilibrio corporeo, integrando l’apporto giornaliero di vitamine e proteine e riducendo gli zuccheri nel sangue.
Slimaful e’ stato invece realizzato per chi ha bisogno di perdere peso sfruttando la capacità della Moringa di alzare il tasso metabolico.
Non solo. Per godere delle qualita’ afrodisiache dei suoi frutti, note alla medicina Siddha sin dall’antichita’, e’ stata creato Viria, nato proprio per combattere l’impotenza e la disfunzione erettile.


Foto
ViviMoringa

Per sfruttarne le proprieta’ galattogene e’ stato formulato Natalat, utile per accrescere la produzione di latte delle mamme in fase di allattamento ed arricchirla di vitamine e aminoacidi .
Per i disturbi di asma bronchiale c’e’ invece Pranawell che, grazie alle sue proprieta’ lenitive e calmanti, favorisce le secrezioni, mentre per regolare il transito intestinale c’e’ Morlax.
Infine per rafforzare le difese immunitarie e donare benessere generale all’organismo e’ stata realizzata la Moringa in capsule.
E’ probabilmente grazie a queste eccezionali caratteristiche che ViviMoringa vanta una testimonial d’eccezione, Agnese Allegrini, prima italiana qualificata alle Olimpiadi di Pechino e di Londra nella disciplina del Badminton, laureata in Scienze Agrarie e Ambientali, ospite anche allo stand allestito al Sana 2016 – Salone Internazionale del Biologico e del Naturale – dove sono state presentate le novita’ a base di moringa.

ID anticontraffazione conferito da Eccellenze Italiane n. 7199
Foto
notizie Restaurant Mamma – Mattsand, dove cucinare è una questione di cuore   Posizionato a metà strada tra Visp e Zermatt e localizzato nel verde della famosa e suggestiva Valle del Matter, vi è il Restaurant Mamma Mia. Immersi in un ambiente familiare e altamente conviviale potrete farvi coccolare e orientare nella scelta di specialità tipiche dell’arte culinaria italiana. Ogni giorno Reda Rafaello e Stefania Barcellante deliziano la loro vasta clientela con piatti gustosi e speciali in cui alla base vi è un’attenta selezione di ingredienti genuini e di alta qualità che fanno letteralmente la differenza e che sono in grado di soddisfare qualsiasi tipo di palato, anche quello più esigente. Inoltre contribuiscono a rendere memorabile mangiare in questo ristorante la passione e l’amore che traspaiano da ogni dettaglio. Stefania è una donna calorosa che ama accogliere con il sorriso i suoi clienti perché per lei e per il suo staff professionale il “fattore umano” in questo settore è importantissimo. Ogni giorno svolge questo lavoro con creatività. Cucinare è la sua missione di vita e necessita di impegno, amore e dedizione. Ce lo racconta con tanto entusiasmo in questa esclusiva intervista.
Foto
notizie E...ccetera, specialità e vini calabresi a Bruxelles  Lo chef Aurelio Giglio pone l'accento su sapori calabresi e musica dal vivo
Foto
notizie RISTORANTE IL GUSTO – REIMS - FRANCIA   A Reims,un piccolo comune francese di 184.984 abitanti, situato nel dipartimento della Marna, troviamo “Il gusto” di Cristian Ferraro. Cristian è un vero e proprio paladino della cucina Italiana, “un crociato”, come lui stesso ama definirsi. Volitivo, grintoso e caparbio, fiero delle sue origini calabresi, ma sempre pronto a mettersi in gioco con nuovi piatti ed in continua ricerca di ispirazione, Cristian ci racconta come è nato e come si sta sviluppando il suo ristorante “Il Gusto”. Un locale profondamente ed autenticamente italiano che ha tutte le caratteristiche per far parlare di se per molti, anzi, moltissimi anni ancora! Ecco allora in questa esclusiva intervista, tutti i segreti del suo strepitoso successo.
Foto
notizie Da Silvano a Torino: ci vuole tempo per fare un gelato d’altri tempi È una delle gelaterie più antiche nella città della Mole, e produce i suoi gusti seguendo ancora le antiche ricette, preparando tutto al momento senza ricorrere a scoricatoie