L'Azienda storicamente risale alla fine del Settecento, dedita alla produzione e al commercio del vino, diffuso nelle varie taverne e osterie esistenti lungo la via regia che da Napoli portava alle Puglie, ed inoltre trasportato a Napoli, capitale del regno Borbonico. Sul finire dell'Ottocento con la realizzazione della ferrovia Rocchetta S. Antonio – Avellino si aprirono nuovi mercati, sia italiani che di esportazione verso le Americhe, attraverso le navi mercantili. L'Azienda in quei tempi infatti, commerciava il vino trasportandolo, con numerose coppie di muli da soma, verso i treni merci stazionati presso la stazione ferroviaria di Paternopoli (AV). L'Azienda Paterno ha sede in Paternopoli (Avellino) Italia, ricadente nell'area di produzione 'Aglianico Taurasi DOCG'. L'Azienda da secoli è dedita al settore della viniviticoltura con coltivazione biologica di circa 20 ettari, la produzione e la trasformazione di uve pregiate Aglianico Taurasi (DOCG). Le uve raccolte vengono vinificate nella cantina di proprietà dell'azienda, con impianti tecnologicamente innovativi, nei vari cicli di lavorazione. Una parte del vino prodotto viene destinato all'imbottigliamento (vino novello da tavola) ed una parte viene destinato all'invecchiamento in botti di rovere, dopo il naturale invecchiamento viene imbottigliato quale vino Aglianico Taurasi DOCG. Una piccola parte dei terreni vitati è destinata alla coltivazione di uve bianche (Coda di volpe e Trebbiano) le stesse, vengono vinificate ed imbottigliate con produzione di vino bianco da tavola. L'Azienda Paterno, rileva uve provenienti dai vigneti dell'area DOC dei vitigni Greco di Tufo e Fiano di Avellino, successivamente vengono vinificate nella cantina di proprietà