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Dal punto di vista economico rappresenta la maggior risorsa della Romagna e come zona turistica accoglie ogni anno oltre un milione di presenze, in particolar modo le famiglie. Infatti, celebri in tutta Italia sono i parchi divertimento come Mirabilandia, nel comune di Ravenna, o Fiabilandia e l’Italia in Miniatura, entrambe nel comune di Rimini. Ma se non bastasse il mare o lo svago e si cercassero, quindi, altre alternative, di certo queste in Emilia non mancano.
Per chi ama la natura ci sono le riserve naturali, ricche di varietà faunistiche: possiamo citare la riserva Foce del Fiume Reno, quella della Pineta di Ravenna, quella della Salina di Cervia.
Mentre, se si ama visitare una città d’arte si può raggiungere Ravenna, città bizantina e antica capitale dell’Impero romano d’Occidente, e ammirare gli splendidi mosaici delle sue basiliche, come quelli di Sant’Apollinare in Classe e Sant’Apollinare Nuovo.


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A Ravenna si trova anche la tomba - realizzata dallo scultore Pietro Lombardo - di Dante Alighieri, morto qui in esilio nel 1321. E a proposito di tombe, citiamo quella di Teodorico, un possente mausoleo il cui tetto è composto da un unico blocco di granito.


Se ci si trova a Rimini, invece, si può ammirare lo stile liberty del Grand Hotel, con oltre cento anni di storia e, tra l’altro, è qui che il riminese Federico Fellini ha ambientato alcune scene di Amarcord, uno dei suoi più grandi capolavori.


Infine, non può che non essere citata San Marino, la più antica repubblica al mondo, arroccata sul Monte Titano, famosa per la sua rocca e per essere, come si sa, uno degli stati indipendenti più piccoli al mondo.




Alberto Zanichelli



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notizie Il Giramondo: cibarsi quotidianamente di innovazione, sperimentazione e creatività A Parigi, in rue De Grenelle, vi è un posto speciale chiamato “Il Giramondo” in cui l’arte culinaria italiana è diventata un’istituzione. Da circa, venticinque anni il signor Giuseppe Termini, di origini siciliane, lavora nell’ambito della ristorazione con amore e professionalità. Il Giramondo è nato dall’incontro con la giapponese Seiko con la quale Giuseppe crea quotidianamente nuove ricette, gustose e innovative. Il Giramondo è un ristorante e traiteur in cui Giuseppe e Seiko dal 2008 fondono insieme le loro culture creando piatti inimitabili. Ala base di essi vi è l’attenta selezione di prodotti genuini e di qualità e una creatività inedita che intriga letteralmente il cliente. Presso il Giramondo si respira un’aria familiare e artistica. Il ristorante caldo e accogliente sembra una capanna al mare elegante. La combinazione di legno bianco e pareti in pietra, su cui sono esposte le foto in bianco e nero, dona luminosità all’ambiente. I tavoli in legno grezzo, i lampadari in ottone e le decorazioni regalano un autentico e apprezzato tocco di modernità.
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notizie Italia a Tavola: l’instancabile e autentica passione per il vero Made in Italy della famiglia Serio in Austria “Italia A Tavola” è un posto speciale per immergersi nella vera atmosfera Made in Italy. Italia A Tavola è sia un negozio di prodotti tipici italiani con tanto di salumeria annesso e anche un ristorantino di qualità in cui gustare l’autentica cucina italiana in Austria precisamente nella città di Lustenau. Qui il signor Giovanni con sua moglie Palma, i figli Tiziana, Luigi e il birichino Antonio, in collaborazione con il talentuoso cuoco Giuseppe, vi faranno intraprendere una vera e propria esplorazione tra le tradizioni culinarie, i sapori autentici e i colori inediti italiani coccolandovi con piatti gustosi e prelibati, una pizza ben lievitata e gustosa e un vino di qualità.
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notizie Sicilian Delights: qualità e cura per il cliente a Cork La passione per il cibo e l'incessante desiderio di perfezione culinaria sono alla base del “Sicilian Delights”, locale situato a Cork seconda città per grandezza dell’Irlanda. Il locale offre servizi che vanno dalla caffetteria e pasticceria passando per prodotti preparati in casa come lasagne, paste e altri prodotti tipici della cucina italiana. Le materie prime sono per la maggior parte importate dall’Italia e grazie alla loro qualità il locale è riuscito ad integrarsi nella quotidianità degli irlandesi riuscendo a diffondere la cultura culinaria italiana e non farla percepire come pura esperienza estemporanea. Inoltre, la cura del cliente è un’altra loro priorità con cui hanno conquistato la fiducia della loro clientela e con cui sperano di conquistare anche altre città dell’Irlanda. Vediamo di cosa si tratta in questa intervista.
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notizie Il Paradiso del Goloso: l’oasi dell’arte pasticcera siciliana in Svizzera Nella città di Zurigo, in Svizzera, vi è una pasticceria italiana considerata il luogo prediletto di molti italiani, emigrati all’estero, in cui gustare la vera colazione italiana e un vasto assortimento di pasticcini di qualità. La pasticceria in questione si chiama il Paradiso Del Goloso. Qui i dolci sono preparati con l’utilizzo di ingredienti naturali, freschi e di qualità. Si punta molto al sapore vero e autentico.