Tenuta La Meridiana
CATEGORIA: aziende agricole, viniID ANTICONTRAFFAZIONE N.6652
Viticoltori in Montegrosso dal 1890
Documenti risalenti al 19 secolo raccontano come, giàa quei tempi, la famiglia Bianco della Tenuta la Meridiana produceva e commercializzava vini di qualitàsuperiore, in particolare Barbera. Dopo quattro generazioni, Gianpiero Bianco, con la Moglie Grazia, continua con passione e dedizione, l'attivitàdi famiglia, producendo vini che rappresentano la felice sintesi di territorio, tradizione e innovazione.
L'azienda vitivinicola TENUTA LA MERIDIANA Ú situata a sud di Asti e a qualche chilometro da Alba, sulle colline del Monferrato, culla della viticoltura piemontese, in una posizione particolarmente vocata per la produzione della Barbera.
I vigneti, allevati quasi interamente a Guyot, secondo l'antica tradizione piemontese, sono appezzamenti accuratamente selezionati per la loro esposizione a sud-est, sud, sud-ovest. La composizione del terreno Ú caratterizzatala da marna con strati d'argilla e tufo.
Da queste terre, con un sapiente lavoro in vigna e la 'vendemmia verde' nel mese di luglio (diradamento che riduce la resa del 20 - 40 secondo le selezioni), otteniamo uve d'alta qualitàche sono ulteriormente sottoposte ad accurata selezione durante la vendemmia.
I vini della TENUTA LA MERIDIANA sono il risultato di una grande passione e della ricerca costante di aromi raffinati e sensazioni uniche, che esaltano l'unicitàdel territorio e rinnovano, senza snaturarla, una tradizione antica, profondamente radicata nella storia e nell'esperienza della famiglia Bianco. La produzione della TENUTA LA MERIDIANA ha il suo punto di forza nelle Barbere, sia in versione moderna, affinate in barrique che vinificate secondo il metodo tradizionale, affinate in botti di rovere da 3000 litri.
Pertanto la vinificazione avviene secondo metodi differenti.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
AZIENDA DI RACHELE
LA NOSTRA STORIA
La nostra storia nasce nel 2003 da un sogno, il sogno di un quindicenne con la passione per la sua terra e per un piccolo appezzamento di terreno tramandato da generazioni. Essendo ancora molto giovane non riuscivo ad avere grandi progetti per esso, ma tutto cambiò con un sogno.. Sognai mio nonno, che riversava in me il suo grande disegno per un prosperoso futuro vitivinicolo, come a voler riscattare la storia e la tradizione di quel luogo e della sua famiglia.
Nel 2013 ormai non più adolescente dopo aver ampliato il terreno ereditato, mi lanciai in una nuova avventura. Sostenuto solo da quel vecchio sogno, decido con ferma determinazione di coltivare un vigneto 100% Carricante.
Grazie all’aiuto, al supporto e soprattutto ai preziosi consigli di molte persone che hanno creduto in me, oggi posso dire di esserci riuscito!
Lavoriamo con molta cura il terreno e mettiamo sempre la massima attenzione nel trattamento dell’apparato fogliare in modo da ridurre al minimo i trattamenti. Il nostro vigneto è stato avviato in modo tradizionale, impiantando il selvatico e il secondo anno è stato innestato sul posto, per avere una vite prospera l’anno seguente.
Non nego che sono trascorsi anni di duro lavoro, difficoltà, ma ricolmati da altrettante soddisfazioni e soprattutto insegnamenti. Dopo aver avviato il vigneto e scoperto a fondo il suo potenziale decido di spingermi oltre e nel 2021 inizio a vinificare una parte del raccolto.
L’emozione generata da questo sogno, ormai tangibile, diventa quasi una piacevole ossessione. Trascorsi quasi due anni di lavoro in cantina, nel 2023 finalmente arriva la prima etichetta “RACHELE“.
Per la sua vinificazione scegliamo solo uve di prima qualità, lo lasciamo affinare in contenitori di acciaio inox in modo da mantenere intatte le sue naturali caratteriste. Trascorso il periodo di affinamento in acciaio lo imbottigliamo e lo lasciamo affinare in bottiglia, prima di poter essere degustato.
Il nostro Etna Bianco Superiore “RACHELE” ha ottenuto un bel traguardo, ricevendo l’attestato della guida Prosit ed entrando nella guida perenne ONAV.
Via Salice 17, Milo CT (sede operativa)
Via Pietralonga, 44
95016 Mascali CT (sede legale)