Societa' Agricola Savagri
CATEGORIA: aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.6632
La nostra azienda agricola, situata ai piedi del vulcano Etna, pianta le sue radici ai tempi dei nostri nonni, quando ancora l'agricoltura non era soggetta ai moderni vincoli di produttività a tutti i costi, per questo noi di Savagri coltiviamo i nostri prodotti biologicamente, come testimoniano le nostre certificazioni.
Negli ultimi vent'anni abbiamo ingrandito la base aziendale, che ora conta un'estensione di circa 100 ha, a coltivazione mista, tra agrumeto, oliveto e terreno seminativo.
La nostra produzione agrumicola vanta vere perle di gusto e salute, da noi potete trovare le diverse qualità di arancia rossa IGP, moro, tarocco e sanguinello che, grazie al particolare micro-clima indotto dal vulcano etna, hanno la tipica polpa rossa ricca di antociani e unica al mondo.
La nuova pratica agricola intensiva, costringe a guardare forzatamente al profitto senza tener conto, o solo in minima parte, dell'ambiente di cui è parte integrante.
Savagri riscopre le proprie tradizioni trasformandole in qualcosa di genuino, mantenendo e migliorando la Qualità. La nostra azienda coltiva seguendo i rigidi dettami dell'agricoltura biologica, per dare al consumatore un prodotto salutare e qualitativamente ottimo, e per restituire alla natura il dono che ci fa con i suoi magnifici frutti.
Da oggi potete provare questi antichi sapori direttamente a casa vostra grazie ai nostri prodotti: arance, mandarini, olive da mensa, olio d'oliva extravergine coltivati da noi in modo del tutto biologico!
L'azienda si trova nella valle del Simeto, zona tra le più ricche d'acqua d'Europa con le centinaia di fonti pure provenienti dal bacino idrogeologico Etneo. L'abbondanza e la ricchezza tipica delle fonti vulcaniche donano la particolare qualità unica dei nostri prodotti.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
L’azienda
Zarpellon Agricoltura
Zarpellon Agricoltura è una realtà commerciale che fa del servizio tecnico in campo la propria mission. Con un team di agronomi e laureati in agraria preparati e motivati affianca l’azienda agricola nelle scelte tecniche e commerciali.
Dal 2005 lavoriamo a fianco degli agricoltori, specialmente nel settore viti-vinicolo, fornendo le soluzioni migliori per l’impianto del vigneto, per la gestione agronomica, la nutrizione e la difesa delle piante.
Con uno staff efficiente e preparato assicuriamo la tempestiva assistenza tecnica in campo, la consegna puntuale dei materiali e dei prodotti e la disponibilità costante verso le esigenze del cliente.
Siamo un’azienda dinamica, attenta alle nuove tecnologie disponibili per la produzione in campo e ai prodotti più innovativi che il mercato ci offre. Questo approccio ci permette di adottare delle linee di difesa in vigneto che rispettano i disciplinari più restrittivi, assicurandoci allo stesso tempo il migliore risultato alla raccolta.
TECNOLOGIA, TRADIZIONE E PASSIONE
La nuova cantina coglie a pieno la dedizione con cui la famiglia Bulgarini segue ogni fase di produzione del suo vino. Questo moderno locale è stato concepito per lavorare in maniera agevole e confortevole, in quanto gli ampi spazi lo consentono in maniera piena. Il vino custodito nei vasi vinari d’acciaio inox viene mantenuto alla giusta temperatura durante tutte le fasi della lavorazione al fine di preservare le sue qualità organolettiche. I macchinari utilizzati per la lavorazione sono perlopiù di nuova generazione e consentono il rispetto e la cura necessaria che un vino di qualità richiede. Vengono inoltre osservati i tempi necessari affinchè il vino raggiunga il giusto affinamento prima di essere messo in commercio. La continua ricerca di nuove tecnologie e la qualità che viene messa sempre al primo posto, sono i punti di forza dell’azienda agricola Colli Vaibò.
La Famiglia
La storia della famiglia Bulgarini: da chi nasce Colli Vaibò.
Gianfranco e Diego Bulgarini sono il cuore dell’azienda vinicola Colli Vaibò.
Gianfranco si occupa della supervisione dei vigneti con meticolosità e scrupolosità: dalla potatura invernale al momento della raccolta.
Diego Bulgarini, invece, si occupa della cantina e di tutte le fasi che hanno inizio con la vendemmia, della commercializzazione dei prodotti e partecipa personalmente a fiere di settore e di marketing.
Il tratto distintivo del team di Colli Vaibò è l’attenzione per i particolari. Ogni lavorazione svolta dal personale avviene sotto la supervisione di Gianfranco e Diego, ed ogni vino prima di essere imbottigliato viene da loro approvato.