Le migliori specialità della cucina toscana!

Il Ristorante Il Cantinone Ú ad Abbadia San Salvatore, paesino alle pendici del Monte Amiata, un tempo famoso per la miniera di cinabro oggi dimessa e trasformata in museo minerario.
Il Ristorante Il Cantinone ad Abbadia San Salvatore Ú il ristorante di Alessio Contorni, giovane chef diplomato alla scuola alberghiera di Chianciano Terme con il massimo dei voti. In questo squisito ristorante in provincia di Siena troverete numerose specialità toscane con prodotti tipici, piatti a base di selvaggina quale cinghiale e capriolo, funghi porcini dell'Amiata e pasta all'uovo fatta rigorosamente a mano dallo chef.
Fra i tanti piatti presenti nel menù sono assolutamente da provare: Crostini toscani e salumi affettati della zona amiatina, Tortelli di ricotta e spinaci alla rucola e parmigiano, Pici alla cinta senese, Filetto di vitellone con fungo porcino, Tagliata di vitellone con funghi rucola e grana, Formaggi misti con pere e miele e la Specialità dello chef il Fungo Al Cantinone.
L'ambiente rustico e cordiale, a gestione familiare, regala inoltre una piacevole atmosfera che rende speciale l'intera permanenza in questo tipico ristorante toscano.