Da Ca' Vecia é un ristorante situato fra Modena e Bologna, perfetto per celebrare matrimoni, feste, anniversari, comunioni o cene aziendali. Disponiamo, infatti, di strutture e offerte specifiche per queste occasioni: garantiamo qualità di servizio, ottima riuscita dell'evento e, ovviamente... una cena da leccarsi i baffi!

Il nostro menù comprende moltissimi piatti di produzione propria, fatti dalle abili mani della nostra cuoca Uliana con ingredienti di prima qualità. Antipasti, primi, secondi, carne alla brace, contorni e dolci, tutto é fatto a regola d'arte, secondo le ricette della tradizione dell'Emilia Romagna.

Alle specialità tipiche si aggiungono i 'grandi classici' della cucina italiana e piatti versatili. Per completare un buon pasto, abbiamo creato una cantina con i migliori vini emiliani e non solo: lambruschi di primissima qualità, rossi e bianchi scelti da tutta Italia.

La nostra trattoria è un edificio nuovo, in stile rustico, situato in un punto suggestivo della pianura nei pressi di Spilamberto, fra Modena e Bologna. Dal 2007 è gestito da due emiliane, Mara e Uliana, che l'hanno trasformato in ristorante.

Uliana ha una lunga esperienza di cuoca. Fin da giovane ha appreso le ricette e i segreti della tradizione gastronomica italiana, perfezionandosi a poco a poco. Dopo un periodo di tirocinio in un noto ristorante della zona, ha deciso di aprire la trattoria Da Ca' Vecia, dove svolge il ruolo di capo chef.

Molti dei piatti del ristorante sono di produzione propria, veri e propri manicaretti fatti come una volta dalle esperte mani della cuoca. Riusciamo a servire fino a 300 persone grazie a una squadra affiatata, che mette il servizio al cliente, l'ospitalità e la qualità del cibo al primo posto.

Piani per il futuro? Ci piacerebbe ampliare la struttura, aggiungendo un servizio di bed & breakfast. Lo spazio non ci manca, il b&b avrebbe anche un ingresso indipendente. Continua a seguirci per sapere gli aggiornamenti!