Play Flair Responsibly
CATEGORIA: servizi, accademieID ANTICONTRAFFAZIONE N.2106
Bartender in una parola, non solo una professione, ma il personaggio che conosce l'Arte della miscelazione in tutte le sue sfumature, con la conoscenza profonda di tutto ciò che ÃÅ¡ BAR. Questa Scuola nasce dalla volontàdi offrire un supporto concreto ed affidabile per imparare il mestiere più bello del mondo. Play Flair Responsibly ÃÅ¡ frutto di anni di esperienze personali e professionali, un percorso in continuo aggiornamento per chi vuole essere sempre al passo con i tempi. Play Flair Responsibly propone i corsi giusti per tutti coloro vogliono aprire un Bar oppure lavorare in un Banco-Bar in modo professionale.
SCUOLA BARMAN CASERTA
FINALMENTE A CASERTA IL PRIMO CENTRO PROFESSIONALE DI FORMAZIONE CHE VOLGE IL SUO SGUARDO ALL'AFFASCINANTE MONDO DEL BEVERAGEâ€ÃƒÂ… .
CORSO COMPLETO PER BARMAN
ll Corso Barman Completo rappresenta il passo più importante per acquisire le tecniche fondamentali ed intraprendere la carriera del bar tender.ÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂ
PROGRAMMA CORSO COMPLETO PER BARMANÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂ
- Barista, Barman, Bartender: evoluzione della figura professionale
- Norme comportamentali e interazione con il cliente
- L'American Bar e le altre tipologie di Bar Â Ã‚ Ã‚ Ã‚ÂÂÂÂÂÂÂÂÂ
- Studio dei bicchieri
- L'attrezzatura professionale
- Il Bar Set up (organizzazione del banco bar)
- Le tecniche di guarnizione dei cocktail
- Tecniche di versaggio Â Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ÂÂÂÂÂÂÂÂÂ
- Regole della Unitàdi misura (oncia)
- Merceologia (conoscenza delle materie prime)
- Tecniche di costruzione dei cocktails
- Ricette dei cocktails (IBA e Fashion)
- Speed round ( preparazione simultanea di più drinks ) Â Ã‚ÂÂÂÂÂÂÂÂÂ
- Calcolo della gradazione alcolica dei drink Â ( Volume e peso) Â Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ Ã‚ÂÂÂÂÂÂÂÂÂ
- Verifica di fine corso e consegna dell' attestato di partecipazione
DURATA CORSO 52 ORE ESAME (8 ORE)
4 ORE AL GIORNO (9.00-13.00 OPPURE 16.00-20.00)
CORSO AVANZATO PER BARMAN
L'obiettivo del corso CORSO AVANZATO ÃÅ¡ di rendere il bartender IL CENTRO di attrazione in un locale, attraverso movimenti acrobatici di bottiglie e non solo, così da deliziare non solo il palato dei clienti ma anche la vista. Il partecipante avràa disposizione una postazione da lavoro personale, completa di tutte le attrezzature professionali.
Durante il corso saràsempre affiancato dai trainers della scuola al fine di massimizzare l'apprendimento di tutte le tecniche di flair. Alla fine del corso ÃÅ¡ previsto un esame per verificare il livello di apprendimento. ÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂ
PROGRAMMA :
RIEPILOGO CORSO BASIC
FREE POURING AVANZATO
WORKING FLAIR (MOVIMENTI ACROBATICI DA LAVORO)
ROUTINE MULTI-OBJECT
INTERAZIONE CON IL PUBBLICO
ESAME FINALE
DURATA CORSO 52 ORE ESAME (4 ORE)
4 ORE AL GIORNO (9.00-13.00 OPPURE 16.00-20.00
CORSO ESTREMO PER BARMAN
RIEPILOGO CORSO AVANZATO
WORKING FLAIR
EXHIBITION FLAIR
MULTI-OBJECT FLAIR
PREPARAZIONE ALLE COMPETIZIONI NAZIONALI E INTERNAZIONALI
INTERAZIONE MUSICALE
DURATA CORSO 52 ORE ESAME (4 ORE)
4 ORE AL GIORNO (9.00-13.00 OPPURE 16.00-20.00
FRUIT CARVING
Corso di decorazione e intaglio frutta e vegetali.
Corso 100 pratico dove vengono insegnate tecniche per realizzare decorazioni e sculture su frutta e vegetali. Durante il corso sarai sempre affiancato dai maestri al fine di massimizzare l'apprendimento delle tecniche. Le decorazioni potranno arricchire un drink, un banchetto nuziale, un compleanno, una torta ecc... o una semplice cena a casa con gli amici.
BAR CATERING:
STYLE BAR-CATERING E' UN'AZIENDA SPECIALIZZATA NELL'ORGANIZZAZIONE DI EVENTI LEGATI AL MONDO DEL BERE E NASCE CON L'INTENTO DI SODDISFARE I DESIDERI DI UNA CLIENTELA ESIGENTE, CURANDO E VALORIZZANDO PARTY DI QUALSIASI TIPOLOGIA E IN QUALSIASI LOCATIONâ€ÃƒÂ…ÂÂÂÂ
LA PROFESSIONALITA' CHE DA SEMPRE CI ACCOMPAGNA RENDERA' OGNI VOSTRO EVENTO UNICOâ€ÃƒÂ…ÂÂÂÂ
IL TUO EVENTO CON UN PIZZICO DI 'STYLE'
ALTRI SERVIZI
-CONSULENZE SU NUOVE APERTURE LOCALI, BAR, DISCOTECHE
-SERVIZIO DI BAR-CATERING PER EVENTI PRIVATI E PUBBLICI
-FORNITURA E VENDITA ATTREZZATURE PROFESSIONALI PER AMERICAN BAR
-SERVIZIO PERSONALE QUALIFICATO
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
La scuola sci
Sarete accolti tra amici e imparerete divertendovi
La Scuola Italiana Sci Valdidentro opera con un’esperienza trentennale sul comprensorio Cima Piazzi Happy Mountain, sito che si sta evolvendo e plasmando sul target “bambino”, per il quale i maestri hanno sempre avuto un occhio di riguardo, essendo proprio i bambini gli SPECIAL GUESTS, i più desiderosi di imparare questa bellissima disciplina a contatto con la NATURA E L’ARIA PULITA di montagna. A disposizione di questa fascia d’età vi sono il BABY PARK,"THE ANIMAL’S FOREST" e una nuova sezione dedicata al FREE STYLE, con alcune strutture adatte all’apprendimento di questa nuova disciplina in evoluzione negli ultimi anni.
Le piste di Cima Piazzi Happy Mountain sono in generale medio-facili, ottime per l’apprendimento per coloro che desiderano avvicinarsi per la prima volta allo sci, per chi vuole perfezionare la propria tecnica e per la pratica dello snow-board e del telemark, disciplina dal fascino indiscusso riesumata dal passato in chiave moderna.
La particolare esposizione della Stazione garantisce una neve di ottima qualità, molto facile e divertente.
La stazione è collegata direttamente al comprensorio Oga- S.Colombano; ciò garantisce un ampio carosello di piste su cui divertirsi e spaziare.
A vostra disposizione troverete meestri di sci alpino, di snowboard, di telemark e allenatori federali.
Un occhio anche ai prezzi: sia la stazione che la Scuola Sci offrono i loro servizi a prezzi GIUSTI, con ulteriori offerte particolari ai bimbi fino agli 8 anni.
Buon divertimento a Cima Piazzi Happy Mountain!
Dance Team ASD: Il Tuo Punto di Riferimento per la Danza a Vercelli