Macelleria Crudo o Cotto Snc
CATEGORIA: macellerieID ANTICONTRAFFAZIONE N.789
Dall'esperienza nella macellazione di Gobbo Claudio, dalla conoscenza acquisita negli anni nella cottura delle carni e dalla passione del mangiar bene della famiglia è nata Crudo o Cotto...
Gobbo Claudio, macellaio di vecchio stampo, dopo un percorso formativo in aziende del settore del veneto orientale diventa titolare della ex Macelleria 2000. Per anni fornitore di carni di qualità (avicole, bovine, suine, ovine), ottimo salumiere, con l'aiuto della famiglia porta avanti una tradizione mirata solo sulla qualità. Lo scorso febbraio l'evoluzione...
...dall'esperienza e la passione per il mangiar bene, unite alle nuove tecnologie su prodotti km 0 nasce...
...Crudo o Cotto
Dopo l'esperienza acquisita nelle cucine di tutto il mondo come chef e come cliente Crudo o Cotto, sceglie di basare la propria produzione sulla tecnica del sottovuoto. I prosciutti cotti, i wurst, gli insaccati e i pronti a cuocere sono prodotti con materia prima rigorosamente italiana e, dove possibile, con carni km 0. Una piccola selezione di vini come richiesto dalla nuova clientela. Una prticolare attenzione per il senza glutine e per i bisogni del singolo cliente correlati alla dieta.
31056 San Cipriano di Roncade (TV)
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E’ una questione di stile
La nostra macelleria nasce nel febbraio del 2002 in un paese del basso Lazio, Priverno. Il nostro maggiore impegno è offrire ad ogni singolo cliente prodotti di qualità, affidabili e con la massima cordialità.
Tra i prodotti in vendita vi sono carni suine, bovine, ovine, pollami e soprattutto carne di bufalo, provenienti dalle migliori aziende locali e nazionali. Si possono trovare tra l’altro una vasta scelta di insaccati di carne suina tutti preparati da noi, come la salsiccia fresca con buccia d’arancia tipica del nostro paese.
Oltre a questo offriamo una vasta gamma di insaccati e prodotti stagionati tutti minuziosamente preparati da noi e tutto a mano.
Ci troviamo al centro storico di Priverno (Latina), in via consolare 123, di fronte al Duomo di Santa Maria Annunziata e al palazzo comunale.
È possibile raggiungerci anche con i bus.
Orari di apertura:
Lunedì: 16.00 – 20.00
Martedì: 8.30 – 13.00 / 16.00 – 20.00
Mercoledì: 8.30 – 13.00 / 16.00 – 20.00
Giovedì: 8.30 – 13.00 / 16.00 – 20.00
Venerdì: 8.30 – 13.00 / 16.00 – 20.00
Sabato: 8.30 – 13.00 / 16.00 – 20.00
Domenica: chiuso
Servizio di consegna a domicilio
Recapiti: 3663262006 - 3338615981 anche via whatsapp dalle 8:00 alle 13:00 con consegna dopo le 13:00 e dalle 16:00 alle 20:00 con consegna dopo le 20:00