Gelateria Primavera Sorrento
CATEGORIA: Mangiare e BereID ANTICONTRAFFAZIONE N.2400
La Gelateria più rinomata di Sorrento, sotto la direzione di Antonio Cafiero, i dolci della tradizione vengono riscoperti e adattati ai nuovi gusti, sia alimentari che estetici: fiori freschi e disegni arricchiscono una tavolozza di colore, di arte e di gusto.
Antonio Cafiero è nato e lavora a Sorrento. L'iniziazione all'arte dolciaria fu opera di papà Mario. La sua pasticceria, cocktail di fiori frutta e delizie, è punto d'incontro di personaggi famosi del mondo dello spettacolo e della cultura.
L'amore irrefrenabile per la sua Sorrento lo si capisce quando dice: "Il profumo e l'aria fresca dei giardini, la brezza della marina per 'sfizio' li ho messi tutti nella delizia".
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile' …Chi lavora con le sue mani è un lavoratore.Chi lavora con le sue mani e con la sua testa è un artigiano.Chi lavora con le sua mani, con la sua testa e con il suo cuore è un artista… '
( San Francesco d'Assisi, 1182-1226 )