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"Ciampini Bistrot è l'ultima avventura della famiglia Ciampini, che dal lontano 1943 è un nome di riferimento nel panorama della ristorazione romana.

Nasce nel 2013 dal desiderio rivalorizzare e riportare nel centro storico di Roma la Pizza di qualità e i prodotti da forno, simbolo della cultura gastronomica italia, che, troppo spesso, nei quartieri turistici della città, vengono penalizzati e mortificati da prodotti surgelati e di bassa qualità.

L'impasto studiato per garantire allo stesso tempo gusto e digeribilità, è lievitato per 48h e composto da una miscela di farine biologiche e molate a pietra.

Da provare assolutamente la Margherita Ciampini e il vasto assortimento di Focacce ripiene.

Ciampini Bistrot serve la colazione con lieviti fatti in casa, spremute e centrifugati; e Il pranzo con insalate, sandwich o primi della tradizione italiana.

L'aperitivo con spritz a regola d'arte e un'ampia scelta di birre artigianali. Ed infine la cena con pizze e focaccia.

Da non perdere il Gelato, fiore all'occhiello della tradizione familiare, e prodotto ancora in maniera integralmente artigianale e naturale, nel rispetto dei metodi e dei sapori genuini con cui ci hanno cresciuto i nostri nonni."

  Ciampini Bistrot VIA DELLA FONTANELLA DI BORGHESE 59
00186 Roma (RM)
italia


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ristoranti Trattoria Del Conte La Trattoria Del Conte si trova a Orvieto, nella provincia di Terni ed
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ristoranti Ristorante Pizzeria Prati Verdi

Dal 1989 il ristorante Pizzeria Prati Verdi, conosciuto anche come “La spiaggia dei poveri”, si trova a Pontoglio, in provincia di Brescia.

Dal 1994 gestito della famiglia Minelli, è incastonato nella splendida cornice del Parco Oglio, lungo la pista ciclabile che da Sarnico corre verso Urago D'oglio.
Il menù offre un ampia scelta di PIZZE, dai gusti classici a quelli più insoliti e originali, creati ad hoc dal nostro pizzaiolo, tutte rigorosamente cotte nel forno a legna.


Accanto alla tradizionale pizza si ha la possibilità di assaggiare la “VENTILATA” nata nel 2004 con una attenta selezione di farine e una particolare cura nella sua maturazione, si presenta alta e servita su un tagliere da due, tre, quattro e cinque persone. Ogni “VENTILATA”, che viene farcita con gusti a scelta del cliente, dato il tempo richiesto dalla sua elaborazione, richiede la prenotazione in anticipo.


Oltre alla pizzeria è attiva anche una cucina che offre possibilità di gustare piatti della tradizione locale, come i Casoncelli fatti a mano rispettando la tradizione. La ricetta di questi casoncelli si tramanda in famiglia da generazioni e sono preparati artigianalmente della nostra cucina, utilizzando solo materie prime di qualità. Protagonisti nel mese di gennaio nella sagra del casoncello di Pontoglio in occasione della festa di S. Antonio, ma sempre presenti nel menù del ristorante.


Il ristorante realizza anche banchetti per svariate occasioni, battesimi, comunioni, cresime, ma anche cene di classe, chiusure scolastiche e pranzi vari.


Dal 2013 siamo sede autorizzata “Accademia Pizzaioli” dove teniamo corsi base e avanzati per imparare l’arte del pizzaiolo con il nostro istruttore Roberto Minelli.
Disponiamo di un ampio parcheggio!


L’attenzione alla qualità, la cura dei dettagli e la cordialità dei proprietari e dell’intero staff sono i punti di forza che consentono ai clienti di sentirsi accolti e coccolati, come in una grande famiglia.

Siamo chiusi il lunedì sera e martedì tutto giorno da settembre ad aprile.
Da maggio fino ad agosto siamo chiusi solo il martedì.


Si prega i gentili clienti di non prenotare tramite e-mail ma di contattarci tramite il numero di telefono (0307470049), le prenotazioni via e-mail non verranno prese in considerazione. Grazie

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ristoranti Gli Sprizzati