Buccicatino Vino Bio
CATEGORIA: agroalimentare, aziende agricole, viniID ANTICONTRAFFAZIONE N.3463
L'azienda agricola Buccicatino ha una storia recente, essendo nata quasi per sfida nel 1993, per merito di Umberto che ha saputo raccogliere l'esempio del padre Giovanni e con scelte coraggiose, dettate da un deciso spirito di rinnovamento, ha creato una piccola ma dinamica impresa votata al raggiungimento di un solo fine: l'ottenimento di prodotti finiti dagli elevati standard qualitativi.La superficie vitata complessiva dell'azienda è di circa 20 ettari. I vigneti sono suddivisi in quattro nuclei: Tenuta di S.Agata (Vacri), Tenuta di Squarchietto (Vacri), Tenuta di S.Maria Maggiore (Bucchianico), Tenuta di Tella (Bucchianico).I terreni, tendenzialmente argillosi e ciottolosi, sono ad un'altitudine che varia dai 150 ai 300 metri s.l.m., esposti verso sud e caratterizzati da una sensibile escursione termica giorno-notte oltre che da una ottima luminosità.Il tradizionale allevamento a tendone è stato adottato per il Trebbiano d'Abruzzo e in parte del Montepulciano d'Abruzzo (circa 9 ettari), mentre forme alternative, come i filari a Guyot speronato, sono state impiegate per varietà di maggior pregio come il Cabernet Sauvignon e la restante quota del Montepulciano (circa 11 ettari).
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