Azienda Vinicola Bio Amaracmand
CATEGORIA: aziende agricole, viniID ANTICONTRAFFAZIONE N.7201
Amaracmand wines-vino biologico italiano!
L' azienda vinicola AMARACMAND® Ú una giovane realtàche nasce nel 2013 dall'ambizioso progetto di due coniugi di Villagrande di Montecopiolo (PU), Marco Vianello e Tiziana Matteucci, entrambi grandi appassionati di vini.
Il progetto consisteva nel restituire valore e notorietàai vini ROMAGNA, facendoli conoscere in tutta Italia e in tutto il mondo.
Dopo appena qualche mese Marco e Tiziana, da semplici appassionati si trasformano in imprenditori vinicoli in seguito all'acquisto di uno storico impianto vitivinicolo sito in Sorrivoli di Roncofreddo (FC) e allora ormai prossimo all'abbandono.
L'azienda da subito a condizione familiare, si arricchisce presto da esperti e qualificati collaboratori, insieme ai quali Ú stato possibile ripristinare e riqualificare impianti vinicoli e viticoli dal grande potenziale.
In sinergia con la propria cantina AMARACMAND®, situata nelle colline romagnole di Sorrivoli di Roncofreddo, nel cesenate, nascono tre vini ROMAGNA di grande qualitàe a Denominazione di Origine Protetta: IMPERFETTO, PAGADEBIT e NORMALE.
L'azienda vinicola AMARACMAND® Ú futuro ed ereditàdi un grande territorio vinicolo.
AMARACMAND® rispetta l'ambiente, trattando e coltivando le proprie viti e le proprie uve con metodi naturali e biologici.
Dal 2014 l'azienda AMARACMAND® sottopone i propri vigneti a severi controlli al fine di ottenere il marchio biologico europeo, secondo le vigenti normative comunitarie.
AMARACMAND® si impegna a fornire ai propri clienti tre vini di ottima qualità, prodotti secondo un'ottica di innovazione, ricerca e, al contempo, di rispetto per la tradizione e per la natura.
La filosofia di AMARACMAND® non Ú quella dei grandi numeri bensì quella della grande qualità, per
'Bere con stile, senza esagerare!'
Il Marchio:
AMARACMAND® nasce nel 2013 dall'ambizioso progetto di due coniugi di Villagrande di Montecopiolo (PU), Marco Vianello e Tiziana Matteucci, entrambi grandi appassionati di vini.
Il progetto consisteva nel restituire valore e notorietàai vini ROMAGNA, facendoli conoscere in tutta Italia e in tutto il mondo.
Dopo appena qualche mese Marco e Tiziana, da semplici appassionati si trasformano in imprenditori vinicoli in seguito all'acquisto di uno storico impianto vitivinicolo sito in Sorrivoli di Roncofreddo (FC) e allora ormai prossimo all'abbandono.
L'azienda da subito a condizione familiare, si arricchisce presto da esperti e qualificati collaboratori, insieme ai quali Ú stato possibile ripristinare e riqualificare impianti vinicoli e viticoli dal grande potenziale.
Sede Legale:
Via Valmoreto 8, 61014, VILLAGRANDE DI MONTECOPIOLO (PU) - ITALIA
47020 Sorrivoli di Roncofreddo (FC)
italia
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La mia versione dei ricordi
Marmorassi, un paesino sulle colline di Savona a 5 km dal centro città. Per me significa tutto: le mie origini e il mio futuro.
Da Lavagnola si imbocca la strada verso Santuario e alla prima cappelletta si gira a destra, da lì si sale per 2,5 km e fin da piccola salendo avverto l’aria di casa.
A fine 2018 poco prima di compiere 40 anni ho deciso di far diventare il mio lavoro a tutti gli effetti quello che è sempre stato il lavoro di mio nonno e poi di mia mamma.
Sono cresciuta qui in campagna immersa nel verde e nei colori caldi del bosco. Fin da piccola mi piaceva fare lunghe passeggiate nei boschi con mio papà o con i miei nonni o passare i pomeriggi in campagna con mia mamma a raccogliere le verdure.
Vedere mio papà arare la terra era sempre una magia, ora questo lo fa mio marito che nonostante faccia tutt’altro mestiere dedica il suo tempo libero a me e alla mia attività.
L’aiuto più grande in azienda arriva da mia mamma, una donna instancabile che ama la terra e gli animali in modo incredibile, lei non si ferma mai e so che la campagna per lei è stata un grosso aiuto quando è mancato mio papà.
E il verde è stato terapeutico anche per me tanto da trasformarlo in un lavoro a tutti gli effetti, unendo il mio amore per la terra al mio amore per la cucina.
Dai frutti selezioniamo e conserviamo i semi per le stagioni successive, come faceva mio padre e mio nonno prima di lui per conservare e preservare le varietà antiche ed adeguate al nostro territorio.
Raccogliere la frutta e la verdura e poterla trasformare in deliziose marmellate, composte, confetture, dado vegetale, passate di pomodoro, pesto, tisane è per me rivivere la mia infanzia, quando seduta in cucina aiutavo mia nonna a preparare tante prelibatezze che servivano ad allietare colazioni, pranzi e cene invernali.
Riuscire a far rivivere certe emozioni attraverso le coltivazioni e le mie preparazioni in modo naturale, ma in chiave moderna per me rappresenta una mia personale versione dei ricordi della mia infanzia.