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  MACOGEL DI MAURIZIO VINICIO FRANCESCO VIA VESTINA 141
65015 MONTESILVANO (PE)

0854681590
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farms Azienda Agricola Giuliani PRODUZIONE SOTT'OLIO E CONFETTURE
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butchers Rovo Carni
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farms Castelmontioni Azienda Agricola Cinelli Azienda agricola produzione olio estravergine d'oliva d.o.p. e vino oltrepo' pavese!
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farms Azienda Agricola Tenuta Del Barone Uve e vini della cascina "Tenuta del Barone"
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Food & Wine BUCCIA_BOLOGNA
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agribusiness Il Regno Del Marrone
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Food & Wine Vecchia Sauris
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butchers Macelleria Gigliani Dal 1953

Macelleria Gigliani, gastronomia e ottima carne


Piatti pronti e carni scelte: comincia da qui l’offerta di una macelleria dell’aventino di Roma, una realtà consolidata sul territorio da tanti anni, nonostante il recente cambio di gestione. In realtà la Macelleria Gigliani dell’aventino di Roma è sempre nelle mani della stessa famiglia, anche se due anni fa a prenderne le redini è stato il figlio di colui che ha avviato l’attività. Si propongono ottimi esempi di gastronomia, carne eccellente, idee gustose e già pronte. Il punto di forza del negozio è il livello del servizio, contraddistinto dal grande impegno di un team di specialisti che ama sorprendere la sua clientela attraverso idee sempre nuove, con il filo conduttore della qualità e della salubrità del prodotto. In questo modo lo staff ha saputo consolidare la sua leadership confidando su una professionalità fuori dal comune, caratteristica che ha fatto della macelleria dell’aventino di Roma un rifermento per tanti clienti.


Il lungo cammino di questa realtà a matrice familiare è stato avviato nel 1953, anno di inaugurazione di questa attività che mette la salute e l’appagamento del cliente al centro di ogni cosa. Oggi la Macelleria Gigliani dell’aventino di Roma è nelle mani del figlio del fondatore. La tradizione, in realtà, parte da ancora più lontano, in quanto il nonno del titolare era già impegnato nel comparto occupandosi della vendita di carne di cavallo. Nel tempo la sede dell’attività è cambiata. L’esordio rimanda a Testaccio, quartiere molto vivo della capitale, in cui l’attività ha avuto il suo inizio. Ma la presenza in zona del mattatoio ha causato il proliferare di attività analoghe, inducendo lo staff della macelleria al trasferimento nell’attuale sede di San Saba. Era il 1973, un momento di svolta per l’attività, condotta tuttora con grande successo.


Anche se la nuova gestione è stata avviata soltanto un paio d’anni fa, va sottolineato come il titolare della macelleria dell’aventino di Roma si fosse inserito nell'attività di famiglia in età molto giovane. Per questo si può affermare che l’esperienza sia uno dei punti di forza della realtà in questione. Si parte da lontano, dal lavoro e dall'impegno del nonno, passando per quello di suo padre fino ad arrivare alla sua ferma volontà di diversificare la proposta e di proporre soluzioni di macelleria che strizzino l’occhio anche alla gastronomia. Il dinamismo dell’attività è un tratto fondamentale. Il titolare lavora per soddisfare il palato dei clienti attraverso un approccio nuovo ed efficace.


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wines Cantina Follie Dalla Cantina Follie, Deborah e Joost Vi danno un caloroso benvenuto sul loro sito.

















Cantina Follie è una vineriabar ricavata dalle cantine di una vecchia casa nel centro storico di Tremezzo.

















Qui potete gustarVi un buon bicchiere di vino o altro, in cantina o sulla terrazza sotto le vigna, magari accompagnato da un tagliere di formaggi o salumi nostrani. La nostra specialità della casa è il Tagliere dell'amicizia, un tagliere con l'assortimento di tutti i nostri salumi e formaggi.

















Avete anche la possibilità di acquistare bottiglie di vino da portare a casa...facilitando il ricordo al tempo trascorso sul lago di Como.