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  DI CARLO IMPIANTI DI DI CARLO ELEONORA CONTRADA COLLEGIATA 17
95041 CALTAGIRONE (CT)

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restaurants Pasta Mia

About us
Our Mission

Pasta Mia was born from the chef’s idea and from his wife Carola’s initiative to bring the authentic Italian traditions of fresh pasta abroad.


He lived in Milan and had an interest and attraction for cooking since childhood, watching his grandmother and mother cook as they prepared pasta and other traditional Marche recipes for the family.


He worked in several restaurants in Milan, starting as a commis, up to becoming a chef. He is now determined to bring all his experience to your palate.


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restaurants Ristorante La Sirena
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restaurants Punto Di Ristoro Uttolo "Rifugio Uttolo. A Baunei: immersi nella macchia, a due passi dal mare".
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restaurants Il Pescatore di Montereale

A 7 chilometri e 7 minuti dalla Rocca Malatestiana di Cesena, c'è Montereale, il posto dove Nasce l'Osteria di Pesce in Collina

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restaurants Hostaria Da Baccus
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agribusiness Il Tronco
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restaurants Ristorante La Vela