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  BAUR VIA GNSBACHER 39
39049 VIPITENO (BZ)

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farm holidays PODERE MALUGIO
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butchers Macelleria Borsini Giuliano Produzione propria artigianale senza conservanti aggiunti;
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dairies Antica Fattoria Caseificio Scalabrini FILIERA A KM ZERO
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agribusiness Il Negozietto di Alice
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farms Azienda Agricola Del Sole Mattia

Prodotti e ortaggi di produzione propria Km 0

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agribusiness Alfieri Specialità Alimentari

Alfieri prende il nome da Magliano Alfieri, la località del Roero dove il nostro pastificio è situato. Con questa scelta abbiamo voluto sottolineare come il territorio, con le sue genti, tradizioni e prodotti, sia al vertice della nostra scala di valori.


Non siamo un semplice pastificio artigianale, ma l’espressione della civiltà del mangiare di queste terre di collina strette tra le Alpi e il Mediterraneo. Oltre ai Tajarin e agli altri tipi di pasta langarola, troverai nel nostro negozio condimenti, salse, antipasti, dolci e altri prodotti tipici confezionati con l’amore e la passione degli artigiani del cibo italiani.