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  AUTOMEC S.P.A. VIA LOVARA 21
44021 CODIGORO (FE)

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restaurants Sapori Ristorante Pizzeria Di Biasotti Simone

Ristorante con specialità mediterranee .
Antipasti, pasta fatta in casa, squisita carne alla grigli
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dining Cavalli Room " Se il cibo é la prosa di una festa le luci ne sono la sua poesia "
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restaurants Taverna A Prua Mare
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Food & Wine FAMO PACE
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restaurants De Gustibus
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restaurants Il Bistrot Della Bottega Il buon cibo è come la musica che si può assaggiare, come un colore che si può annusare. Bisogna solo essere in grado di fermarsi e gustarlo.
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restaurants Ristorante La Perla
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restaurants Osteria Roccolana
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restaurants La Locanda da Davide
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Food & Wine Pinseria dal Nonno

O nome Pinsa provém do termo latim “Pinsere”, que significa “esmagar”.

A história da Pinsa iniciou-se exatamente com as experiências feitas pelas populações de agricultores nos arredores de Roma, que consistia no esmagamento da massa remanescente para criar “focaccia” (um pão tipicamente Italiano).


A receita clássica foi sofrendo alterações ao longo do tempo e hoje trata-se de uma massa de forma oval, criada a partir de um conjunto de farinhas de alta digestibilidade, soja, trigo, arroz. Não contém açúcares, nem conservantes.


A Pinsa Romana é crocante por fora e suave por dentro. Uma explosão de sabor que não sobrecarrega o sistema digestivo. Graças a fermentacao de 48/72 horas e hidratacao de 80%.



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dining L'Osteria Del Pinzagrilli Prepariamo specialità regionali utilizzando ciò che la terra ci offre, reperiamo i nostri ingredienti direttamente da aziende locali, in base alla disponibilità legata al periodo!


Offriamo la possibilità di organizzare presso il nostro locale degli splendidi banchetti celebrativi per le vostre occasioni speciali, ovviamente con un numero di invitati compatibile con la nostra disponibilità di spazio!