"Un vino moderno ha radici antiche.

La tradizione per noi non è mai sterile nostalgia del passato, ma base per nuovi traguardi da raggiungere con competenza ed innovazione”.

Villa Fossa Mala, immersa fra i vigneti del Friuli,
è la Tenuta di famiglia Roncadin.

Punto di riferimento per la loro azienda a conduzione familiare, è il luogo in cui si concretizzano i sogni di Edoardo, che fin da bambino giocava in questa tenuta, allora abbandonata e ricca di fascino.

Qui sperimentano i sapori della gastronomia locale da accompagnare con il vino di propria produzione.

Fiume Veneto, 12 maggio 2003: parte da qui il progetto Fossa Mala, un’idea giovane in una terra antica e unica nel suo genere nella DOC Grave del Friuli.

Un territorio vocatissimo che, a differenza di altre zone della Grave, qui si fa “grasso” e ricco del limo e dell’argilla depositati nei millenni dalle piene dei fiumi che caratterizzano la zona.

Dai 6 ettari iniziali si è giunti ben presto agli attuali 36 ettari:una crescita costante voluta fermamente dalla famiglia Roncadin per produrre vini importanti, inimitabili e in grado di dare forti emozioni.

Anche la sede che ospita e rappresenta questa passione è unica come i risultati che si prefigge: un’antica villa nella pianura di Fiume Veneto veglia sui circostanti vigneti, sul lavoro dell’uomo e sul lento alternarsi delle stagioni che, insieme, rendono grande il vino Fossa Mala.

La Location
Per un giorno Magico

Il Vittoriano dispone di cinque sale ricevimento, progettate e realizzate seguendo un criterio di gusto e bellezza. Gli ambienti, le stanze, le decorazioni: tutto è pensato per stupirvi e farvi sentire come in un sogno. Anche gli esterni, grazie al meraviglioso parco e alle suggestive fontane in grado di stupire con giochi di luci e colori, sono in linea con questo principio di stile e meraviglia, pronte a regalarvi, soprattutto di sera, atmosfere magiche, quasi fiabesche.

La Nostra Storia

Nato su quella che un tempo era un’antica cantina vinicola dell’Ottocento, Il Vittoriano è il risultato dei sogni e degli obiettivi di Angelo Cellino, padre dell’attuale titolare Giovanni. Nel 1994 prende quindi forma una struttura pensata per l’organizzazione eventi a Latiano, location ideale per matrimoni, cresime, comunioni, lauree, battesimi ed eventi in genere. I punti di forza sono sicuramente la qualità e l’estetica, anche grazie a una struttura maestosa ed elegante e ad un giardino fiabesco.

La Nostra Filosofia

Il nostro obiettivo è la vostra felicità e soddisfazione, per questo siamo soliti curare meticolosamente qualsiasi dettaglio, senza lasciare nulla al caso. Con quasi cinquanta dipendenti, uno chef impegnato nella gestione della cucina, diversi cuochi specializzati, due direttori di sala, diversi sommelier e una wedding planner pronta a seguirvi passo dopo passo riuscire a ricreare esattamente ciò che avete sempre sognato sarà più facile che mai.

A 2 km dalla Certosa di Pavia e dal centro storico di Pavia, a ridosso del Parco del Ticino, la Fattoria l'Oasi accoglie gli ospiti in un antica stalla lombarda : qui il tempo si ferma e si può godere dei rumori, degli odori, della luce, dei tramonti e delle attività della vita contadina, acquistando o degustando i prodotti del azienda ( miele, marmellate, ortaggi, crostate, torte salate, formaggi, insaccati, etc ) oppure passeggiando in compagnia degli animali della fattoria, tutti addomesticati.