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  ALGA S.N.C. DI ALZATI LUIGI & C. VIA DEZZA GIUSEPPE 43
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pastry shops Tisti Pasticceria & Tea Room

Passione per la qualità e il gusto

La pasticceria è la mia grande passione. Una rivelazione. Già a 6 anni, con la mamma mi divertivo a preparare dolci e a sperimentare nuove ricette.


Dopo la Scuola di Panetteria e Pasticceria a 17 anni ho iniziato l’apprendistato. Prima al ristorante “La Casa degli Spiriti”, una stella Michelin, poi con i Cerea al tre stelle Michelin “Da Vittorio”.

Esperienze che hanno dato il là a un periodo di stage all’estero: Regno Unito, Germania e Francia, nei ristoranti del gruppo di Alain Ducasse.


Il desiderio di ritornare alle mie origini e di raccontare con i miei dolci il territorio ossolano mi ha riportato a casa, nella mia Domodossola


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Food & Wine BAR VENTISEI9
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cafés Bar Cospea
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Food & Wine Il Tartufo D'Abruzzo
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pastry shops Pasticceria Caputo Sweet Life IL MIX PERFETTO FRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE NELL'ARTE PASTICCIERA E DOLCIARIA!
Tradizione ed innovazione sapientemente combinate, attenzione alle materie prime ed alle esigenze del consumatore, passione per il proprio lavoro, estro creativo che prende forme in innumerevoli dolcezze. Tutto questo fa della Pasticceria Caputo un punto di riferimento irrinunciabile per assaporare prodotti genuini e di qualità, preparati con amore, confezionati con grande professionalità per essere un piacere anche per la vista e soprattutto buoni, così buoni da essere richiesti da tutta Italia.
Un'arte dolciaria e pasticciera di cui Dionisio Caputo è uno straordinario interprete, sin dal 1968. Tale e tanta esperienza acquisita sul campo da farne un ambasciatore della tradizione e del gusto, riconosciuto in modo unanime sia dalla sua fedele clientela che in concorsi e premi, in riviste specializzate e guide gastronomiche.
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Food & Wine Panificio Mulara Trasformare la farina in pane ha un po di magico. Da oltre 50 anni Panificio Mulara tramanda questa magia attraverso l'antica tradizione panificatoria.