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dairies LA TORRETTA DI MAMMA ROSA DI UMBERTO GALLO

L'AZIENDA ZOOTECNICA DI GALLO UMBERTO
SITUATA IN LOC. TORRETTA NEI PRESSI DEL FIUME GARIGLIANO, GARANZIA DEL MASSIMO CONTROLLI SI OCCUPA IN PRIMA PERSONA DI TUTTE LE ATTIVITA' DELLA FILIERA.
DALLA COLTIVAZIONE DEI FORAGGI ALL' ALLEVAMENTO BUFALINO, DALLA TRASFORMAZIONE CASEARIA ALLA VENDITA DIRETTA.


L'AZIENDA SI SVILUPPA SU OLTRE 40 ETTARI DI PROPRIETA' DEDICATI ESCLUS/VAMENTE ALL'ALLEVAMENTO DI CIRCA 280 CAPI BUFALINI CON STALLE MODERNE ED ATTREZZATE E VASTE AREE PER IL PASCOLO, INOLTRE E' SOTTOPOSTO A CONTROLLO L'INTERO CICLO DI VITA DEL BESTIAME DALLA NASCITA ALLO SVEZZAMENTO, ALLA CRESCITA FINO AD ARRIVARE ALL'ETA' DI MUNGITURA.


TUTTE FASI DI VITA SEGUITE DA SERRATI CONTROLLI VETERINARI FINALIZZATI ALLA SELEZIONE ED ALL' INCREMENTO DEL PATRIMONIOBUFALINO AZIENDALE

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agribusiness AgrIn Salento
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agribusiness Cantina Bassoli
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agribusiness Fattoria Terre Del Marchesato Produzione vini Doc Bolgheri e Igt Toscana, olio Extra Vergine
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pasta factories Al Mattarello
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Food & Wine La Casa Del Prosciutto - Alberti 1906 Una lunga storia di territorio qualità e tradizione! La famiglia Alberti dal 1906 continua a farvi conoscere l'incontro fra la terra, il clima e la passione dell'uomo per ottenere un prodotto unico: il Prosciutto di San Daniele.