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  ABISSO CIRA VIA CAVOTI PIETRO 11
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pastry shops Tisti Pasticceria & Tea Room

Passione per la qualità e il gusto

La pasticceria è la mia grande passione. Una rivelazione. Già a 6 anni, con la mamma mi divertivo a preparare dolci e a sperimentare nuove ricette.


Dopo la Scuola di Panetteria e Pasticceria a 17 anni ho iniziato l’apprendistato. Prima al ristorante “La Casa degli Spiriti”, una stella Michelin, poi con i Cerea al tre stelle Michelin “Da Vittorio”.

Esperienze che hanno dato il là a un periodo di stage all’estero: Regno Unito, Germania e Francia, nei ristoranti del gruppo di Alain Ducasse.


Il desiderio di ritornare alle mie origini e di raccontare con i miei dolci il territorio ossolano mi ha riportato a casa, nella mia Domodossola


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restaurants Fafiuche
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Food & Wine Oleificio Zamponi Luciano L'oleificio Zamponi Luciano con sede a Falerone in provincia di Fermo, produce un ottimo olio extra-vergine di oliva per veri intenditori, frutto di un'accurata selezione delle migliori varietà di olive presenti nel territorio.
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cafés Botto
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Food & Wine Nero Café