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CATEGORY: ASSOCIAZIONI DI VOLONTARIATO E DI SOLIDARIETA'

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agribusiness Il Sole Società Cooperativa

la nostra e' una societa' cooperativa sociale nata nel 2021 per contrastare lo spopolamento delle valli montane, paesi ricchi di vecchie culture e di buonissimi cibi autoctoni, nel 2021, 3 donne iniziarono il progetto creando una cooperativa di servizi, che potesse dare un po' di lavoro sul territorio aperti ad oggi sono tre, la rinascita del primo negozio e forno del pane nato nel 1949, il negozio e' stato ricreato come una volta una sorta di bazar, e alimentari con i prodotti locali a km ZERO, andiamo da contadino in contadino per raccogliere il prodotto, salumi, formaggi, yogurt, affettati, piatti pronti di selvaggina direttamente dalla nostra caccia di selezione, ragu', biscotti, mieli, paste fresche, dolci, marmellate chutney, farine, un mondo di delizie, il secondo servizio sono le pulizie di appartamenti ed ecc., il terzo e' il servizio di assistenza familiare, stiamo finalizzando l'albergo diffuso, e siamo anche punto informativo, punto fermopoint e amazon per la ricezione e spedizione pacchi.

Gandellino e' in posizione centrale rispetto alla valle e molto comodo da raggiungere, attraversato dal fiume serio, verdi pascoli e boschi fiabeschi.

agribusiness Antica Salumeria Formaggeria di Qualità Drogheria

butchers Macelleria Imperati Nunzia

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pasta factories Pat Pastai Di Antica Tradizione

Pastai di Antica Tradizione

Massimo e Valentina
Abbiamo iniziato questo percorso trent'anni fa, per noi è significato aver toccato con mano l'evoluzione di tecniche e gusti, mantenendo sempre vivo il legame con la qualità e l'autenticità dei sapori. Siamo pastai di antica tradizione di pasta fresca all'uovo e ripiena siamo i custodi di un'eredità culinaria che affonda le radici nella storia delle regioni italiane, in particolare tra le province di Piacenza e Lombardia. Gli artigiani della pasta, con le loro mani esperte, danno vita a capolavori gastronomici come gli anolini piacentini, un tipo di pasta ripiena che si tramanda di generazione in generazione.

Cosa puoi trovare da noi

La nostra azienda offre prodotti artigianali curati nei minimi dettagli come da tradizione.
- Pasta fresca all’uovo in vari formati.
- Pasta ripiena di carne o ricotta della cucina piacentina
- Pasta ripiena della cucina lombarda e piemontese
- Gnocchi di patate e i tipici Pisarei
- Specialità stagionali

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