Splendido impiattamento
Bruschetta ai frutti di mare

Uccle (Belgio) - Siete tutti invitati a il Ristorante Pizzerie “Il Gusto” a Bruxelles.
In un ambiente moderno potrete favorire di ottimi piatti della tradizione italiana e, se le giornate lo consentiranno, anche nella piacevole terrazza di cui il ristorante è fornito.

Il titolare sig. Pizzimento, dopo una formazione alberghiera, inizia a lavorare nella ristorazione all’età di soli 15 anni, incominciando così la sua lunga e faticosa gavetta. Dopo numerosissime esperienze lavorative, sempre nell’ambito gastronomico, decide di aprire nel 2016 un suo ristorante.

Le tipicità che caratterizzano questa eccellenza Italiana sono sicuramente le pizze, ma va ricordato che il menù comprende altresì molte specialità di mare. La forza del ristorante risiede sicuramente nella pasta fresca fatta in casa, tanto che le linguine alle vongole sono il piatto che va per la maggiore fra la clientela.

Il pesce e le materie prime sono di eccelsa qualità: ad eccezione dell’olio pugliese e della mozzarella fiordilatte, si privilegiano forniture a chilometro zero.

Il menù, come lo stesso signor Alessandro ci confessa, è ridotto, proprio per l’intento di privilegiare l’assoluta freschezza dei piatti e massimizzare la customer satisfaction.
Pertanto il menù è estremamente vario e eterogeneo in quanto determinato dalla disponibilità giornaliera.
La grande abilità di saper mescolare cucina mediterranea alla gastronomia fa de “Il Gusto” una vera perla nel panorama di Bruxelles.

Creazione
Semplicemente irresistibile

La tipicità che contraddistingue il ristorante è la capacità di adattarsi a una clientela molto differente. Diversamente dalle altre pizzerie, infatti, Il Gusto è in grado non solo di offrire le classiche pizze, ma anche piatti più elaborati.
In questo modo Il Ristorante Pizzeria Il Gusto può adattarsi, facilmente, ai differenti budget degli avventori.

Pizza
Spaghetti alle vongole
Spaghetti alle vongole


Il Signor Alessandro è pienamente soddisfatto del lavoro finora svolto.
Si augura per il futuro di perseguire sul percorso intrapreso e magari di poter cambiare location, privilegiando ad una zona residenziale una più centrale.


Il lavoro di squadra che contraddistingue il team de “Il Gusto” potrà consigliarvi al meglio.
In un’atmosfera accogliente e familiare dove dominano “pulizia e freschezza” rimarrete piacevolmente e sicuramente sorpresi.

ID Anticontraffazione di Eccellenze Italiane n. 7909

Di Alessia Ronge

Delizia
Foto
notizie La Porchetta di Ivan Danesi, la tradizione culinaria abruzzese approda in Spagna   Da più di 50 anni, la famiglia Danesi produce porchetta rispettando l’autentica tradizione abruzzese. Questa attività di successo è nata da un’idea di Ivan Danesi, entusiasta e motivato nell’esportare a Barcellona questa tradizione culinaria, altamente gustosa. Grazie alla Porchetta di Ivan Danesi potrete gustare una porchetta che ha alla base una carne selezionata con professionalità e minuzia per offrire alla propria clientela un gusto inimitabile. La carne utilizzata è di maiale bianco incrociato con il Duroc (razza autoctona della zona iberica). Ciò garantisce una giusta proporzione tra la parte grassa e la parte magra del maiale. Si ottiene così una porchetta dal gusto equilibrato senza aggiunta di conservanti e additivi. Ad arricchire il suo gusto ci pensa un mix di spezie provenienti direttamente dall’Abruzzo. La Porchetta di Ivan Danesi distribuisce questo prodotto culinario a ristoranti e negozi in tutta Spagna. Nota è la partecipazione ad importanti eventi, catering e festival di street food. Del successo di questo prodotto culinario italiano e delle peculiarità di una gustosa porchetta in grado di fare la differenza, ci parla in questa intervista Joan, amante dell’autentico Made in Italy, a cui Ivan Danesi ha da pochi anni ceduto la sua attività, molto affermata in tutta la Spagna.
Foto
notizie Ristorante Da Vito: la fedeltà del Made in Italy dello chef Vito Signorello Nella zona tedesca della suggestiva Lipsia, lo chef Vito Signorello ha fondato da più di ventiquattro anni il suo ristorante italiano all’estero, il Ristorante Da Vito. In un ampio e luminoso locale dai colori tenui e rilassanti, è possibile gustare le vere ricette tradizionali della cucina regionale italiana. Le ricette dello chef Vito sono autentiche, tramandate di generazione in generazione. Molto richiesti sono i primi di pasta fresca come i tortelloni, le tagliatelle, i ravioli e le lasagne offerte in tutte le varietà e con ingredienti freschi e di qualità come funghi porcini, spinaci, salmone, parmigiano. Apprezzato è anche il pesce di come la gustosa sogliola alla griglia e il prelibato filetto di salmone al vino.
Foto
notizie L’azienda F.lli Voza: una sana alimentazione garantita da prodotti di qualità L’azienda F.lli Voza è ubicata in provincia di Salerno ed opera ad Eboli per la produzione di Passata di Pomodoro in bottiglie di vetro, a San Valentino Torio per la produzione di Pelati, Pomodorini e Polpa di Pomodoro in barattolo, e in Emilia Romagna per la produzione di Concentrato di Pomodoro e ulteriori prodotti semi-lavorati in fusti o cisterne. L’ottima qualità dei prodotti e l’eccellente servizio sono il mix perfetto per ottenere grandi risultati. Sono quest’ultimi che hanno spinto l’Azienda a puntare sull’ agricoltura biologica che rappresenta oggi oltre il 60 % di tutta la produzione. Dall’azienda F.lli Voza nasce l’idea di lanciare sul mercato un nuovo marchio di prodotti “Antiche Fattorie Templari”. Si tratta di una nuova sfida imprenditoriale e culturale nata dall’idea di uno dei soci dell’azienda, il Cavaliere Antonio Ferrante che unito dall’intento comune di un altro Cavaliere, vogliono far rivivere la storia del più antico ordine cavalleresco della storia dell’umanità. Uno dei segreti dei Templari è la qualità e la varietà di una sana alimentazione che ha contribuito alla loro longevità.
Foto
notizie Pante Cucina Siciliana: tra modernità e tradizione Il concetto di Pante deriva dall'isola di Pantelleria che è un'isola vulcanica siciliana con scogliere sbalorditive e spiagge di roccia nera. È così che Alessandro Luchetti, Daniel Cabezas e Antonio Facco, hanno deciso di portare l'architettura di Pantelleria e la sua cucina tradizionale italiana con un tocco siciliano in una capitale vibrante come Madrid. Il menu di Pante si ispira alla cucina tradizionale italiana, in particolare di Pantelleria e della Sicilia. Il menù si basa su ricette tradizionali rivisitate in chiave contemporanea, senza perdere l'essenza della gastronomia italiana, ma anzi valorizzandola. Il locale propone piatti di stagione realizzati con materie prime di altissima qualità per diffondere l'eccellenza e la qualità dell'autentica cucina italiana.