‘‘Tagliatella con baccalà e peperone Crusco di Senise’’
Ispirato alla tradizione della regione: Basilicata
Tuna Fish Restaurant di Antonio Bloisi
Santa Maria Degli Angeli (PG)
Tagliatella con baccalà e peperone Crusco di Senise
La Creazione
Tagliatella di gragnano "pastificio Gentile" con Cuore di Baccalà, limone e Peperone Crusco di Senise IGP
Gli ingredienti:
Tagliatella di Gragnano pastificio Gentile, Cuore di Baccalà, Peperone crusco di Senise IGP, Peperoni per salsa, Limone, Aglio, Peperoncino, Olio EVO, Prezzemolo, Sale
Tagliatelle
Pasta Gentile
Giuseppe Bloisi
Chef
Chef
Voti Giudici
| Giudice | Totale Giudice |
|---|---|
| Alberto Zampino | 28 |
| Carlo Cambi | 26 |
| Fabio Barbaglini | 24 |
| Nicola Batavia | 36 |
| Valter Ferrero | 33 |
| TOTALE | 147 |
Risultati Fase 2
| Likes | Punti Like |
|---|---|
| 846 | 5.44 |
Risultati Fase 3
| Likes | Punti Like |
|---|---|
| 397 | 17.51 |
Risultati Fase 4
| Likes | Punti Like |
|---|---|
PARTNER
