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spera
SOCIETA' AGRICOLA SIDDURA SRL
Categoria
In riva al mare
Regione
Puglia
Città
Luogosanto - Otranto ( LE )
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Punteggi
Punti Tecnici: 86Punti Sommelier: 3
Likes: 1158Punti Likes: 0.2271
Totale 3.2271
Denominazione
Vermentino di Gallura DOCG
Vitigno
Vermentino 100%
Vendemmia
2016
Vinificazione
Dopo la diraspatura dei grappoli le uve vengono pressate in maniera soffice e lasciate macerare per alcune ore insieme al mosto fiore. La fermentazione avviene in tini di acciaio per 12 - 15 giorni a basse temperature, intorno ai 13° - 15° C
Gli altri vini in gara di questa cantina
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  • beru
  • erema
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  • nuali
  • nudo
  • tiros
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