i cerasio | ilBaldoVino - Eccellenze Italiane
cerasio
CANTINA PEDRES
Categoria
L' eclettico
Regione
Sardegna
Città
Olbia ( SS )
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Punteggi
Punti Tecnici: 84Punti Sommelier: 2.5
Likes: 1279Punti Likes: 0.2509
Totale 2.7509
Denominazione
CANNONAU DI SARDEGNA D.O.C.
Vitigno
Cannonau 100%
Vendemmia
2016
Vinificazione
Pressatura:diraspatura e successive pigiatura soffice. Fermentazione: A temperatura controllata tra i 20-22°C per 15 gg. in serbatoi d'acciaio. Affinamento: In botti di rovere per 6 mesi. Imbottigliamento: In atmosfera d'azoto; tappo in sughero naturale
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