Il Ristorante L'Osteria di Veleno sorge nel centro storico di Barletta nei pressi della cantina dell'omonima Disfida, una giostra cavalleresca avvenuta il 13 febbraio 1503 fra tredici cavalieri italiani e altrettanti francesi a seguito di parole insultanti dette da Charles de la Motte nei confronti del valore italiano. Il ristorante ha 50 coperti e 20 esterni riscaldati con stufe.

All'interno di questo ristorante a Barletta un'unica sala arredata con eleganza sia nell'ambiente sia nella presentazione dei tavoli. La cucina è in prevalenza pugliese ma sono serviti anche eccellenti piatti di altre tradizioni.

Per quanto concerne i primi piatti, la scelta spazia tra le specialità classiche, come le orecchiette alle cime di rapa e le minestre, tutte a base d'ingredienti freschi e genuini selezionati con scrupolo tra i produttori più affidabili.
Nei secondi piatti domina il pesce anche crudo ma per chi vuole gustare una pietanza di carne la scelta è sempre soddisfacente.
Il menù del ristorante a Barletta varia secondo le stagioni e nel caso della zuppa di pesce in particolare, perché le varietà presenti nel pescato sono diverse nei vari periodi dell'anno. Il pane, le focacce, i grissini, la pasta e i dolci sono fatti in casa con i metodi tradizionali. In cantina sono disponibili 300 etichette di vini nazionali e internazionali.

Si organizzano serate a tema in collaborazione con produttori di alta qualità. Il locale si presta egregiamente per banchetti in occasione di matrimoni, compleanni ed eventi significativi in genere.