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Le sale interne sono la classica espressione della tipica trattoria lombarda, tutto rimanda al sapore d'altri tempi, ma con uno sguardo attento verso l'evoluzione del gusto nel rispetto della tradizione. Lontano dal clamore, Chef Aurelio delizia l'affezionata clientela con la più classica cucina brianzola, abbinandola ad una sapiente selezione di degustazioni tipiche della Valtellina. Le due sale da pranzo posso ospitare sessanta coperti e sono l'ideale per accogliere cene aziendali e cerimonie dall'intima atmosfera. Nel pergolato del giardino estivo e sotto il glicine, si posso assoporare i piatti primaverili ed estivi nel tepore delle notti collinari della Brianza.

Le proposte sono il risultato di una attenta ricerca dei sapori tradizionali del nostro territorio, nel rispetto dell'ambiente, la filera a km 0 garantisce una variegata scelta di prodotti tipici locali che soddisfano i nostri criteri di valutazione.
Il piatto del mese è il frutto di una selezione accurata di proposte gastronomiche che soddisfano anche le richieste più esigenti e i nostalgici dei piatti di una volta.

  Trattoria Il Fungo VIA ALESSANDRO MANZONI 2251
22040 Alzate Brianza (CO)
italia


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CHI SIAMO
Sphaeristerium è un ristorante che nasce nel cuore di Roma a due passi da Fontana di Trevi in via dei Lucchesi 21.
Un locale dove innovazione e tradizione si incontrano in una suggestiva location dalle mura risalenti all’antica Roma



IL NOSTRO CHEF

La nostra cucina mediterranea si basa sulla scelta di materie prime di alta qualità che vengono accuratamente selezionate, con arrivi giornalieri di pesce freschissimo e carne. Inoltre, dedichiamo una particolare attenzione alla selezione degli ingredienti di stagione presenti nel nostro territorio.


Fabiano Pieri