Trattoria Due Cavallini
CATEGORIA: ristorazioneID ANTICONTRAFFAZIONE N.4132
DA 5 GENERAZIONI TRADIZIONE E QUALITÀ
La Trattoria Due Cavallini da 74 anni è sinonimo di consuetudine e qualità. Questo storico ristorante da sempre porta avanti la tradizione delle ricette tipiche mantovane distinguendosi per la bontà dei suoi piatti e la freschezza dei suoi prodotti , cucinati secondo gli antichi dettami di casa. La Trattoria mette a disposizione tre comode e accoglienti sale ed uno splendido cortile estivo coperto da un pergolato di glicine che si specchia sul pavimento in marmo bianco. I piatti tipici della cucina mantovana possono essere accompagnati o dal genuino lambrusco della casa o da un ampia selezione di vini. La famiglia Fagnoni, proprietaria da cinque generazione dei Due Cavallini, vi aspetta per deliziarvi il palato con i loro famosissimi maccheroncini con lo stracotto, gli agnolini in brodo e i tortelli di zucca fatti ancora come una volta. A questi seguono i rinnomati bolliti, lo stinco al forno, lo stracotto con la polenta, il coniglio, gli arrosti e la squisita faraona. I dolci di produzione propria celebreranno degnamente la fine di una cena indimenticabile, un tuffo nella storia di una famiglia che non ha mai perso le sue radici.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
A due passi dal centro e dal mare, l’Osteria si trova a Civitanova Marche, in viale Giacomo Matteotti 47, con ampio parcheggio libero o a pagamento. Curata nei dettagli, l’Osteria vi accoglie in un ambiente caldo e familiare.
Il pranzo: tutti i giorni all’ora di pranzo, offriamo ai nostri clienti menù a prezzi davvero speciali con un’ampia scelta di di contorni misti, primi e secondi piatti a base di carne o pesce, insalatone e piatti unici, anche con convenzioni per ditte.
L’aperitivo: prevede piatti a base di affettati misti locali come ciauscolo, formaggi, fritturina, piccola brace, crescia o, se preferite il pesce, con assaggi caldi e freddi a seconda della disponibilità del giorno. Se siete vegetariani niente paura!
Disponiamo di aperitivo tutto a base di verdure del giorno. Il vino a calice accompagna le pietanze!
La cena: la sera l’Osteria si trasforma in un posto davvero speciale dove trascorrere momenti piacevoli con gli amici, con la famiglia o con la persona che amate.
Dall’aperitivo alla cena vi offriremo i nostri particolari piatti di carne alla brace o le raffinate Carni Gourmet; una selezione di carni di prima qualità sia nazionali che internazionali come Angus Shorton Scozzese, Chuck Roll, Cuberol Reale Bovino della Sierra, Cuberol Scottona Wagyulem, Bufalo, Costata di Fassona.
Inoltre il menù serale offre piatti a base di pesce o la tradizionale pizza o la pinza romana.
A contorno di tutto un’ampia carta vini locali o nazionali delle migliori cantine.
E per chi preferisce la birra… abbiamo quella in bottiglia tradizionale o artigianale, spillata origine nazionale D.O.C. come la ultra premiata Baladin.
Sul finire dolci della casa come crostate, torte, biscotti artigianali e ciò che ci detta il cuore.
Qualunque sia la vostra scelta, nei nostri piatti troverete sapori autentici che non tralasciano la qualità delle materie prime e dei prodotti legati alla tradizione.