Trattoria Dai Tomasi
CATEGORIA: ristorazione, ristoranti, pizzerieID ANTICONTRAFFAZIONE N.2541
Un luogo dove storia, passione per la cucina italiana e ricerca dei prodotti migliori si mescolano dando vita a magiche serate.
L'Osteria ricorda "I Tomasi", cioè i figli del primo esercente, e si trova a Vago, in Via Monti Lessini. L'Osteria, nata nel 1922, è gestita dalla Sig.ra Antonella Tavella, discendente per terza generazione dei primi proprietari e dalla sua famiglia.
Le due sale oggi adibite a trattoria sono arredate con vecchi mobili di famiglia. Alle pareti fanno bella mostra di sè alcune vetrine e mensole con bottiglie pregiate e cogome di rame, mentre molte ramine pendono dalle travi storiche.
La cucina in genere segue la stagionalità dei prodotti, all' insegna dei piatti semplici, genuini, di qualità e fatti in casa come i vari tipi di pasta presentati in modo accattivante, magari con qualche assaggio particolare come una fetta di pregiata soppressa!