La famiglia Farinazzo gestisce Trattoria alla Pesa dal 17 Aprile del 1997 essa è situata nel cuore della zona di produzione del riso “Vialone Nano Veronese IGP” a pochi chilometri dalla città del riso di Isola della Scala.
Il nostro slogan è “Naturalmente Diversi” perché nel 1997 abbiamo lanciato una sfida, creare una realtà di ristorazione completamente diversa ed innovativa rispetto alle esistenti realtà. Proporre le ricette della tradizione con rinnovato vigore, mantenendo come capo saldo la manualità e la genuinità delle cose fatte in casa, tra questi si ricordano i dessert rigorosamente di propria produzione.
Naturalmente diversi anche per la proposta Enologica, infatti Trattoria alla Pesa può vantare di avere sempre a disposizione del cliente un componente della famiglia il Dottor Federico Farinazzo Laureato in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche presso l’Università degli Studi di Verona che personalmente cura la scelta dei vini ed aiuta il cliente nell’abbinamento degli stessi ponendo grande attenzione al rapporto qualità prezzo.