Terre Del Vescovo
CATEGORIA: agroalimentare, aziende agricole, viniID ANTICONTRAFFAZIONE N.6128
L'azienda vitivinicola Terre del Vescovo nasce nel 2008 per iniziativa di Giuseppa Molettieri, il cui desiderio era dare continuità alla tradizionale attività di famiglia che risale nel tempo a prima della nascita del padre, Giovanni Molettieri. Questi, nato a Montemarano 25 di settembre 1931, e anch'esso viticoltore per tradizione di famiglia, nel 1951 avvia l'attività di vinificazione delle uve prodotte dai suoi vigneti. Il suo vino arriva la successo nel 1983, vincendo il primo premio alla prima edizione della Sagra del Vino di Montemarano. Da questa data, Giovanni Molettieri inizia anche la sua attività di imbottigliatore. Il nome dell'attuale azienda, Terre del Vescovo, è un chiaro riferimento al patrono San Giovanni, vescovo di Montemarano, e manifesta la volontà di Giuseppe di esprimere sin dall'etichetta il suo forte legame con il territorio di origine e la sua storia.
I Vini
Marrà Aglianico Campania IGT 2006
Elegante nei profumi, si apre con note di ciliegia sottospirito che si evolvono a naso in sentori di sottobosco. Caldo e avvolgente con tannini fini e persistenti. Corposo di elevata acidità si abbina a piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati perfetto con carni arrosto.
Kisteis Coda di volpe Irpinia DOC
Di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati, aromi fruttati e note liquorose di frutta a buccia bianca. Intenso, persistente e di buon corpo, si abbina ad antipasti di pesce e primi non complessi.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Azienda Agricola Le Magnolie
L’Azienda Agricola Le Magnolie trova le sue radici secolari nei vigneti del fiume Piave. Da sempre a conduzione familiare, l’identità de Le Magnolie viene portata avanti dal culto del lavoro e dalla passione sanguigna per l’uva e la sua lavorazione. Ormai arrivata alla quinta generazione, la cantina Le Magnolie fa del suo scopo principale la salvaguardia e la tutela del territorio proponendo una nuovissima linea di prodotti biologici e cercando di mantenere altrettanto in evidenza i vini classici del territorio tra i quali non possono mancare le bollicine del Prosecco DOCG e Doc Treviso.
I nostri vini
Come accennato nella presentazione dell’azienda, la territorialità dei nostri prodotti ha un ruolo fondamentale per dare un’identità al nostro lavoro, ecco perché i nostri prodotti sono tutti certificati a seconda delle zone dove si trovano i mappali dai quali viene realizzato un prodotto. La nostra volontà è ovviamente quella di realizzare vini che rimangano impressi nella mente dell’assaggiatore e che rispecchino dalla prima all’ultima goccia di sudore e sacrificio coinvolte nella lavorazione dei nostri prodotti.
Dove siamo
L’Azienda Agricola Le Magnolie si colloca tra i territori del Piave di Treviso e quelli veneziani. Ecco perché ci riteniamo veramente fortunati a trovarci così prossimi alle Grave di Negrisia, le quali hanno la possibilità di attingere dalle acque del Piave le necessarie sostanze nutrienti per definire tipici i nostri prodotti.