Tenuta Poggio Rosso
CATEGORIA: aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.2453
I nostri Vini, un racconto di passione!
La Tenuta Poggio Rosso è situata nella parte più occidentale della Val di Cornia, nel territorio di Populonia, una delle più grandi ed importanti città etrusche e romane.
L'acquisto nel 2001, il recupero della vecchia pineta, lo sfoltimento del bosco, il restauro della casa padronale e della vecchia limonaia, l'impianto dei primi filari di vigna… tutto atto alla valorizzazione del territorio e della nostra storia!
La Tenuta di Poggio Rosso ha una superficie complessiva di circa venti ettari.
I vigneti, con impianti di uve sia a bacca bianca che rossa, si estendono per circa 6 ettari, mentre poco più di 2 ettari sono stati destinati ad oliveto.
Il lato est dell'azienda è coperto da circa 6 ettari di una pineta alla quale seguono il parco e l'area verde di macchia mediterranea. Completano la Tenuta una villa padronale e la vecchia limonaia.
La moderna cantina, coerente con lo spirito di unità famigliare su cui fonda l'azienda, è stata realizzata nei locali al piano terra della Villa. Al momento della vendemmia, le uve vengono avviate alla vinificazione dopo essere state sottoposte ad una ulteriore attenta selezione sul tavolo di cernita.
Nel locale tinaia, oltre alle vasche cilindriche per lo stoccaggio dei mosti fiore e la vinificazione dei bianchi, sono installate sia le vasche di fermentazione tronco coniche da 50 Hl che il sistema di follatura, dei pezzi realizzati su misura proprio per la Tenuta Poggio Rosso. Tutte le vasche hanno un sistema di controllo temperatura. Le barriques utilizzate sono esclusivamente di rovere francese.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
L’azienda agricola Meo si distingue per la sua dedizione alla produzione sostenibile e all’agricoltura tradizionale, garantendo la qualità e l’autenticità dei suoi prodotti.
La passione per le tradizioni locali e l’attenzione al benessere degli animali sono valori fondamentali che guidano l’azienda in tutte le sue attività. L’azienda agricola offre una vasta gamma di prodotti di alta qualità, tra cui formaggi freschi e stagionati, salumi tradizionali, carne fresca di vitello, maiale, agnello e animali da cortile, yogurt a km0 e una selezione di prodotti tipici molisani.
L’azienda agricola Meo è una realtà a gestione familiare, condotta con passione e dedizione dalla famiglia Meo. Il suo centro operativo è situato a Macchiagodena, un piccolo centro della provincia di Isernia, mentre il punto vendita della macelleria si trova a Bojano in Via Calderari 44, offrendo ai clienti la possibilità di gustare direttamente i prodotti freschi e genuini dell’azienda.
Lo YoMeo, yogurt artigianale a km0 prodotto con latte di alta qualità, è uno dei prodotti di maggior successo dell’azienda agricola Meo.