Stella-sapori Sardegna
CATEGORIA: Mangiare e Bere, agroalimentareID ANTICONTRAFFAZIONE N.5943
"Il gusto unico dei ricchi profumi e sapori dedicati alla cultura del buon cibo e all'enogastronomia di qualitàtipica della Sardegna"
Situata fra le vie del centro di Olbia, questa graziosa e accogliente boutique vanta il primato storico di possedere la prima licenza commerciale rilasciata in città(1919).
E' un'autentico bijoux, meta imperdibile per tutti gli estimatori delle eccellenze, siano esse alimentari, di oggettistica o artigianato tipico.
Il sig. Pietro Carassale Ú un perfetto padrone di casa: erede di una famiglia che fin dagli albori del XX secolo si Ú distinta con la creazione di un autentico impero commerciale, ha dedicato due decenni percorrendo in lungo e in largo la Sardegna alla ricerca minuziosa delle tipicitàregionali di nicchia per farle conoscere al più vasto pubblico.
Un panorama intriso di storia, tradizioni secolari e cultura viva si dispiega agli occhi e all'udito di chi chiunque, munito di sensibilitàe attenzione, varca le soglia di questa fornitissima bottega, qui il ricercatore sincero del 'bello & buono' potràavventurarsi guidato dall'entusiasmo del sig. Pietro, custode di una profonda conoscenza del territorio.
Ed ecco alcune delle numerose delizie in vetrina che vi attendono per una degustazione gratuita:
Olio D.o.p. Accademia Olearia Alghero coltivar Bosana - Riserva del Produttore Antonello Fois.
Vermentino di Gallura D.O.C.G. Balari 2014 frizzante. Gran medaglia d'oro Vinitaly 2015.
Crema di miele e nocciola, vi faràdimenticare la Nutella italiana!
La famosa marmellata di cipolla bianca di Banari.
Il Mirto di Sindia, stimato fra i migliori della Sardegna.
Tonno Rosso di Carloforte.
La bottarga di Cabras.
La crema di Torrone al delicato liquore di Tonara
Il pane Carasau e Guttiau col certificato internazionale di qualità, super sottile.
L'aceto alla Gallurese in agrodolce al Rosmarino.
Gli oli al basilico, al mirto, al limone, al Rosmarino, all'arancia D.o.p. di Muravera, all'aglio, all'alloro, al peperoncino, alla salvia, all'origano.
Lo Zafferano di Turri e San Gavino Monreale.
Il resto potrete scoprirlo direttamente voi, a Stella-Sapori troverete tante altre prelibatezze e leccornie tutte esclusivamente made in Sardegna!!!
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Il "Donkey Punch" nasce nel 2011 nel cuore di Trastevere dalla fusione della passione per la buona vera musica e l'amore per il delizioso cibo di qualità.
Tutto in stile rock'n roll si sviluppa un meraviglioso murales dipinto a mano, a piena parete rappresentante inferno, purgatorio e paradiso del rock con tutti i più celebri artisti del passato e del presente.
Abbiamo dedicato una intera parete al nostro ricchissimo menù composto da una scelta di più di trenta panini creati da noi nell'arco di tredici anni di golosa creatività, nonché la ghiotta possibilità di costruire il proprio panino a completo piacimento, scegliendo dal pane alle salse, passando per la nostra infinita selezione di salumi, carni, formaggi ma soprattutto la nostra ormai famosa porchetta romana ormai pluripremiata "Gambero Rosso".
Non mancano affatto scelte di deliziosi panini vegetariani , vegani ed insalatone ricche per accontentare davvero tutti, tutti i giorni, dalle 11:00 del mattino fino alle 4:00 di notte. Da buoni amanti del luppolo abbiamo inoltre dedicato tanti anni di passione alla nostra personale selezione di birre artigianali rigorosamente tutte italiane da ogni regione del nostro "Bel Paese".
Ci troviamo in Via Della Scala 33, a pochi passi dal centro storico di Roma, perfetta location per insaporire nel migliore dei modi la vostra esperienza nella "Città Eterna"!
Da più generazioni professionisti nel settore , artigiani della trasformazione di materia prima in prodotti finiti di prima qualità.
Con l’uso dei migliori prodotti in commercio e con antiche e classiche ricette realizziamo il meglio che puoi trovare sul mercato utilizzando macchinari moderni e innovativi.