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Da un territorio unico, la ricchezza del sapore, la sicurezza della qualità!








Una selezione di vini dal perlage fine e persistente, frutto di sapiente lavorazione, per soddisfare le aspettative dei palati più colti.








Brut, Rosé e Saten in due vesti speciali: INSTINCT, per le occasioni più intime ed eleganti e PARTY, per i momenti più conviviali e mondani.








Pas Dosé. Un piacere unico, sofisticato anche nella ricerca estetica: nelle versioni NOIR e BLANC per fondersi al meglio con lo stile della situazione.



Ho deciso con convinzione ed orgoglio di seguire la strada imboccata tanti anni fa da mio padre Umberto. Il mondo dei vini d'eccellenza fa parte del mio vissuto, della mia storia, fin dall'infanzia. Per questo considero Bèlon du Bèlon il frutto spontaneo di questo percorso: è l'espressione della mia passione per il vino. Un amore che si traduce nella ricerca della resa migliore delle singole uve, in costante evoluzione e trasformazione, e nella meticolosa cura delle lavorazioni per portare dentro ad ogni singola bottiglia il piacere di un'esperienza che si tramanda. (Paolo Perin)

Bèlon du Bèlon

Bèlon du Bèlon è la tentazione. L'irresistibile attrazione che solo il cibo più succulento e ricercato può evocare: Bèlon è la migliore ostrica del mondo, la varietà piatta che viene affinata e raccolta nell'estuario del fiume Bèlon, nella parte occidentale della Bretagna.

Le bollicine Bèlon du Bèlon sono semplicemente la perla dell'ostrica più pregiata, la quintessenza del Franciacorta.

Nulla di più appropriato può definire la consistenza e la qualità di vini che affascinano per il loro perlage fine e persistente. Migliaia di piccole bollicine in risalita prendono vita nei calici di Bèlon du Bèlon, proprio come delicate e preziose 'collane di perle', vivaci suggestioni per evocare ad ogni brindisi atmosfere magiche ed effervescenti.

La Franciacorta

Nelle colline ricche di Natura e Storia tra Brescia e il lago d'Iseo, i vigneti intrecciano le loro radici da secoli.

Dai ritrovamenti archeologici che testimoniano la presenza di una viticoltura antica, passando per l'attività in epoca medievale dei monaci benedettini, dalle cui comunità dette 'curtis francae' deriva il nome Franciacorta, fino al boom delle cantine degli anni sessanta: tutta la storia di questo territorio è intimamente legata all'essenza del vino.

La vocazione allo spumante, in particolare, rende la Franciacorta un punto di riferimento nazionale per la produzione di metodo classico, garantita dal Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita DOCG Franciacorta, la cui caratteristica principale è la rifermentazione in bottiglia.

  S.V. Franciacorta Belon Srl Via Carlo Alberto N. 19
25050 Fantecolo di Provaglio D Iseo (BS)
italia


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Mangiare e Bere La Casa Del Formaggio - Enoteca La Torre... In Cantina

VENDITA DI FORMAGGI E PRODOTTI TIPICI MAREMMANI LA CASA DEL FORMAGGIO

La casa del formaggio nasce nel … fondata da Alberto Celata che per primo si è dedicato alla commercializzazione di formaggi locali di alta qualità.

Nel corso degli anni l’attività è cresciuta ed ad oggi è una delle più importanti relatà di settore in tutta la Maremma.

La casa del formaggio si occupa di prodotti tipici maremmani, in particolare di formaggi, salumi, vini ed altri prodotti tipici dolci e salati del territorio.

Azienda specializzata nella vendita al dettaglio ed all’ingrosso di formaggi, da alcuni anni ha acquisito il titolo di stagionatore ed ha adibito parte dei propri locali a cantina per la stagionatura del formaggio.

 

PUNTO VENDITA

Il nostro punto vendita si trova appena fuori dalle mura del centro storico di Manciano, uno dei borghi più belli della Maremma Toscana. Vieni a scoprire la nostra selezione di formaggi e salumi di qualità!

 

INGROSSO

La Casa del Formaggio è leader nel settore della vendita all’ingrosso di formaggi, vini, salumi e prodotti tipici di qualità.

 

ENOTECA LA TORRE IN CANTINA

Accanto al punto vendita della casa del formaggio c’è la nostra Enoteca La Torre in Cantina, vieni ad assaporare i migliori vini toscani. Potrai scegliere tra numerose etichette che con passione e competenza abbiamo selezionato per i nostri clienti.