Ristorante Rosso Rubino
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.3797
Il ristorante Rosso Rubino nasce nel Luglio del 2000 a due passi dal centro di Dronero, sorridente cittadina all'imbocco della Valle Maira, famosa per la tradizione degli acciugai. Il locale è composto da un'unica sala con un massimo di trenta posti a sedere. Il patron e chef Eandi Roberto propone una cucina stagionale con pietanze che variano dai piatti della tradizione del territorio a piatti a base di pesce di mare. Il pane,la pasta fresca e la pasticceria sono fatti in casa. Oltre al menù alla carta, sono proposti tre menù : il menù turistico, di tre portate a ¤ 17,00 (solo a pranzo),il menù degustazione a ¤ 33,00 di cinque portate con piatti della tradizione ,il menù di pesce di mare a ¤ 45,00 di cinque portate. La carta dei vini è composta da circa 250 etichette che spaziano su le produzioni italiane con un occhio di riguardo a quelle piemontesi .
Il locale è chiuso il lunedì per riposo settimanale e 15 giorni a Marzo e Novembre per ferie.
Per prenotazioni telefonare allo 0171 905678.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Deliziosa
Semplice, Genuina, Buona.
Deliziosa nasce dal desiderio di creare un luogo informale e accogliente, dove trovare piatti ricchi e soprattutto genuini,
dove sentirsi a casa pur essendo nel cuore pulsante della città, dove riscoprire la bellezza dei sapori semplici, da gustare rigorosamente con lentezza.
L’Intesa dei Gusti
Perché L’intesa dei gusti?
perché la forza della Deliziosa è la nostra intesa personale è l’incontro di mondi diversi ma capaci di arricchirsi e migliorarsi a vicenda.
Tutto questo si traduce nell’abbinamento dei nostri piatti alla selezione di buon vino siciliano.
Usiamo solo prodotti freschi di giornata e prepariamo ogni piatto al momento.
Le nostre ricette provengono dalla tradizione tipica siciliana che arricchiamo grazie alle diverse culture e sapori con cui entriamo in contatto.