Ristorante Pizzeria Da Andrea
CATEGORIA: ristorazioneID ANTICONTRAFFAZIONE N.2318
Cucina tipica siciliana e pantesca Pizzeria con forno a legna - sala interna terrazzo e giardino!
Il Ristorante Pizzeria U’ Schiticchiu Da Andrea è un locale dall'estetica elegante ma informale, ispirato dal culto del folklore del luogo e dall'amore per la propria terra.
L'ambiente raccolto, caratteristico e dai colori caldi, è dotato di una accogliente sala interna, un terrazzo antistante ed uno sul retro, in cui è collocato il forno, rigorosamente a legna.
I coniugi Andrea e Maria Grazia, nel rispetto delle tradizioni tramandate dalle loro famiglie, mettono nel lavoro tutta la passione e l'amore possibili, esaltando una cucina tipicamente mediterranea, che propone i sapori più particolari della tradizione gastronomica siciliana, unitamente ad un connubio di sapori e profumi che riportano anche alla tradizione culinaria dell’isola di Pantelleria, da cui Andrea proviene. Le specialità del ristorante sono i piatti a base di pesce: da provare l’antipasto Gadir, i tagliolini di grano tenero allo scoglio, quelli “Cu l’ammogghiu” (tipici di Pantelleria), i paccheri al sugo d’astice, i ravioli panteschi, il risotto ai sapori di mare e ancora la ghiotta di spada con pomodorini, patate e capperi di Pantelleria, il filetto di tonno con la cipollata e le sarde alla beccafico, ma ancora grigliata di pesce fresco e specialità quali il cous-cous con zuppa di pesce ed aragostina. I vini hanno un’etichetta rigorosamente siciliana. La cucina e' a vista, il massimo della trasparenza per i clienti. Il locale, attrezzato per disabili, è situato di fronte all'Hotel Villa Esperia e accanto al Grand Hotel Atlantis Bay, a pochi passi dalla funivia che collega Mazzarò al centro di Taormina e dal mare di cui non ne gode la vista.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileRistorante Pizzeria e Cocktail Bar nel centro di Subiaco, uno dei borghi più belli d'Italia, in provincia di Roma.