Ristorante Les Gourmets
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.3993
Caratterizzato da un ambiente caldo e accogliente per mettere a proprio agio i clienti, il ristorante pizzeria Les Gourmets è situato ad Aosta, nei pressi del suggestivo centro storico.
Accurato e ospitale, il ristorante Les Gourmets di Aosta sa offrire ai propri clienti il gusto e l'espressività della buona cucina tradizionale a base di pesce e di carne.
Nell'organico della cucina spicca il capo cucina, nonché terzo socio del ristorante: egli è presente nella cucina dall'inizio di questa ultima gestione del locale. Era il 1987, 23 anni fa. Insieme a lui uno staff affiatato da una collaborazione di lunga data con l'altro cuoco e con il pizzaiolo e aiutante cucina. Un po' più "freschi" gli altri componenti ma comunque impegnati perché tutto vada per il meglio.
Il personale di sala, tra i quali due dei tre gestori del locale, è sempre pronto ad accogliere con cordialità e disponibilità il cliente.
Gli antipasti proposti dal Ristorante Les Gourmets di Aosta sono delicati e sfiziosi. Abbinate al vostro pasto uno dei numerosi vini della nostra carta.
I nostri secondi sono a base di carne pregiatissima e pesce fresco.
Il menù prevede diversi contorni da abbinare al secondo piatto. Le verdure sono rigorosamente di stagione.
Inoltre a fine pasto potrete apprezzare uno dei nostri gustosissimi dolci fatti in casa.
Tra le particolarità del servizio certamente spicca la spinatura del pesce al tavolo, un piacevole momento apprezzato dalla clientela.
Oltre al pesce di allevamento tra i quali branzini, orate, rombi e astici, sono spesso presenti anche pesci selvaggi (Cernia, San Pietro, Ricciola, Gallinelle, etc...) che variano in base al mercato del giorno. E per completare la scelta vengono sfornate anche delle buone pizze.
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a cucina è quella tipica della Val D’Orcia con ricette antiche solo in parte rivisitate. Le materie prime sono per oltre l’80% auto prodotte nell’azienda di famiglia: garantendo così la qualità e la freschezza che solo un vero Km Zero come Trattoria Osenna ristorante in San Quirico D’Orcia può vantarsi di avere davvero, in questa meravigliosa terra unica che è il Parco della Val D’Orcia.