Ristorante La Forchetta
CATEGORIA: ristorazione, ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.4374
Cucina tipica parmigiana, specialitàdi pesce e ottimi vini!
Il Ristorante “La Forchettaâ€ Ú situato nel cuore del centro storico di Parma, in uno dei palazzi più belli e antichi della città, a pochi metri dal Duomo e dal Battistero.
Tortelli d’erbetta e di zucca, duchessa di Parma, cruditÚ di pesce, capesante in crosta di sale e pepe, tagliolini all’astice, tagliata di tonno e insalata alla Catalana, sono solo un assaggio della varietàdel nostro menu.
L’arredamento, sapientemente aggiornato più volte, Ú rimasto moderno, ma semplice e cordiale, a immagine della cucina che offriamo. Ci teniamo ad offrire ai nostri clienti un servizio attento, rilassato ed efficace.
È possibile pranzare anche all’aperto da maggio a ottobre.
Entrare alla Forchetta vuol dire passare un momento di piacere e di appagamento del gusto, nella cittàdel gusto e della buona cucina!
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La Batana è un locale semplice e accogliente, ideale sia per pranzi di lavoro sia per cene con la famiglia o con gli amici.
L’offerta gastronomica si basa sulla selezione delle materie prime e sulla realizzazione di una cucina tradizionale di qualità. La giovane gestione lo rende il luogo ideale di aggregazione che “ti fa sentire a casa” e che permette di trascorrere una serata all’insegna del buon cibo e del buon vino.
Matteo, Alex e tutto lo staff vi aspettano alla Batana: i nostri Chef rivisitano le ricette locali più tipiche all'insegna del gusto e della creatività: la fantasia in cucina aggiunge ai piatti quella ricercatezza in più, che accende lo stupore e gratifica il palato.
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