A grande richiesta, riproponiamo…



DEGUSTAZIONE DEI RISOTTI



DA VENERDÌ 17 A DOMENICA 19 MARZO, PRANZO E CENA

Il Ristorante La Caplania prende il suo nome dall'antico Podere Cappellania a cui un tempo appartenevano queste terre. Il Ristorante sorge nel cuore delle colline di San Colombano, in una posizione privilegiata da cui si gode una vista unica e suggestiva del territorio circostante, a partire dai vigneti che fanno da corollario alla tenuta di 20.000 metri quadrati nella quale è a sua volta immerso il ristorante. In questa splendida scenografia naturale è possibile passare una giornata di relax senza allontanarsi troppo dalla città, godendo della pace e della tranquillità della collina.

Il ristorante è in grado di rispondere alle più svariate esigenze di ristorazione, dalla cena per due a lume di candela nella suggestiva Sala del Camino o Sala Rossa alla cerimonia di nozze per più di 200 persone nella luminosa Sala Veranda, affacciata sulla splendida collina di San Colombano e protetta da ampie vetrate su tre lati. Inoltre gode di un splendido dehors nel giardino del ristorante, al riparo sotto le ampie vele incastonate tra aiuole fiorite di mille colori, dove viene servito l'Aperitivo di Benvenuto per gli Sposi e le isole per gli antipasti a buffet. Nella calda e accogliente Sala del Camino, in grado di ospitare fino a 20 persone, è possibile pranzare o cenare in tranquillità e riservatezza all'insegna della più tradizionale cucina italiana, arricchita quotidianamente con fantasia e stile. Qui potrete comprendere direttamente il senso della frase 'la tavola del piacere' con la quale il ristorante identifica i suoi menu.

Nelle giornata più fredde dell'inverno potrete decidere di soffermarvi nella suggestiva Sala Caplania o Sala Gialla, nel cuore del ristornate, in grado di accogliere fino a 30 persone, per piccole colazioni di lavoro o per pranzi e cene fra amici. Qui troverete anche una esposizione della famosa Cantina dei Vini del ristorante che vede una notevole selezione di vini italiani e dei vini locali provenienti dalla collina di San Colombano. Il ristorante La Caplania è immerso in un suggestivo parco secolare ricco di una lussureggiante vegetazione dove si possono anche ammirare antiche querce e pini mediterranei. Nel parco è possibile prendersi un momento di relax passeggiando all'insegna della più assoluta tranquillità, godendo, nelle belle giornate, di un panorama unico fino alle vette della Grigna e del Resegone. Nel Dehors estivo possono trovare posto più di 80 persone, per cerimonie, buffet, pranzi o cene di lavoro, od anche solo per una cena a due, godendo dei profumi e dei colori di una collina incontaminata. Il Colle di San Colombano è una vasta area che si eleva tra la Pianura Lodigiana e la Bassa Pavese, in una posizione strategica equidistante da Milano e da Pavia e a non più di dieci chilometri da Lodi, collegato dalle due principali autostrade.

Il Ristorante la caplania propone…

A grande richiesta, riproponiamo…

DEGUSTAZIONE DEI RISOTTI

DA VENERDÌ 17 A DOMENICA 19 MARZO, PRANZO E CENA

Vi aspettiamo alle 12.30 ed alle 20.30

Save the date!

Per iniziare….
Flûte di Benvenuto di Rosè Spumante 28.9 Az.Agricola Nettare dei Santi e piccolo entrèe

Risotto con fiori di zucca

Risotto con funghi Porcini profumati al timo

Risotto con radicchio rosso di Treviso e vellutata di taleggio DOP

Risotto con ragù di salsiccia e piccole verdure

Per Finire…
Cannolo alla lodigiana con salsa al cioccolato

€ 25.00
Compreso di acqua e vino delle nostre colline (1 bt. ogni 2 persone)