Ristorante Inarca
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.2934
Da trattoria, piccolo rifugio sulle alture sopra il lago di Pusiano, a locale di livello.
É una piacevole metamorfosi quella che ha vissuto in un paio d’anni questo posto, condotto con ammirevole dedizione dalla famiglia Colombo.
Accanto all’edificio che accoglieva la vecchia sede sono stati creati ambienti disparati, dalla sala da pranzo concepita secondo i canoni della bioedilizia, ad ambienti
ricavati dalla struttura di origine medioevale, senza dimenticare la pregevole terrazza estiva capace di spaziare dalla Brianza a Milano.
La cucina reinterpreta la tradizione (del territorio e del lago) in chiave moderna e arricchita da un’ampia selezione di vini.
Pani, focacce e grissini, tutti fatti in casa come anche la pasta e dolci. Due validi menu degustazione chiamati “Percorsi” da 26 euro e 36 euro, dove il cliente può costruirsi il suo menu scegliendo dai piatti elencati alla carta, pietanze vegetariane, pizze a lievitazione naturale e diversi assaggi in stile tapas per gli amanti dell’aperitivo.
Un locale polivalente in grado di fornire spazi ritagliati si misura per le necessità di ogni clientela: gustare i menu nel rispetto della privacy, celebrare matrimoni, ospitare eventi privati, aziendali e meeeting.
Dal 1989 è presente nella guida Osterie d’Italia edita da Slow Food e nel 2014 ottiene 77 pti sulla guida Ristoranti del Gambero Rosso.
Il Ristorante Inarca è situato sopra un colle in località Proserpio, a pochi passi del Parco Naturale del Lago del Segrino, a 10 min. da Erba.
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E’ una questione di stile
Ristorante e pizzeria con forno a legna nel cuore di Bellinzona
Il Ristorante Pizzeria Audia nasce nel cuore di Bellinzona alla fine del 2022. Comodamente raggiungibile a piedi dalla stazione, offre ai suoi ospiti piatti della tradizione mediterranea italiana e un ricco menù di pizze, cotte in forno a legna.
Venite a trovarci per scoprire le nostre proposte culinarie: vi aspettiamo.
Cucina mediterranea
La passione per la cucina mediterranea è da sempre alla base di tutte le pietanze offerte dal Bar Ristorante Pizzeria Audia.
Dalla pastasciutta fumante al pane fragrante, dai secondi di pesce fino ai piatti conditi con olio d’oliva a crudo: le nostre proposte culinarie raccontano il profumo del mare, il calore del sole e gli aromi degli orti che da sempre rendono la cucina iItaliana apprezzata da chi ama la buona tavola.
Pizze e non solo
Se vi trovate a Bellinzona e avete voglia di gustare una fragrante pizza o volete semplicemente godervi una pausa rilassante con gli amici scegliete Bar Ristorante Pizzeria Audia: il nostro locale è sia ristorante sia pizzeria e bar.
Tra le proposte della nostra cucina, oltre alle pizze, ci sono anche tanti antipasti, primi, secondi e contorni preparati con l’utilizzo esclusivo di ingredienti freschi e genuini.
Ingredienti di prima scelta
Venite a trovarci per pranzo o per cena e lasciatevi conquistare dal gusto autentico della cucina italiana.
Ciascun ingrediente che utilizziamo, dagli ortaggi alle carni, dai prodotti ittici fino ai condimenti come olio d’oliva ed erbe aromatiche, viene selezionato con grande cura dai nostri chef, che attraverso il loro estro raccontano tutta la magia della tradizione culinaria mediterranea.
E per le pizze utilizziamo un ampio forno a legna per garantirne la migliore cottura.