Ristorante Il Relitto
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.6699
Passione Marchigiana in Cucina
Per noi la cucina è passione.
Ogni nostro piatto nasce per la soddisfazione del palato.
La nostra gioia è quella di vedere ogni nostro cliente andar via con un sorriso di soddisfazione e di appagamento.
Proponiamo diversi piatti della tradizione Marchigiana e completiamo il tutto con piatti ricercati e dai sapori unici.
La nostra specialità?
La carne.
La nostra Passione?
La pizza e i piatti tradizionali del luogo.
Ad attenderti ci sono i tre titolari: Nazzareno detto 'Reno', Alfredo e Mario.
Reno, lo chef, lo trovi dietro i fornelli e a dirigere tutta la cucina; con lui ogni piatto non è mai banale.
Alfredo è il fantasioso, il burlone, il poeta e lo trovi al bar per una pausa caffè o per una buona colazione con un bel cappuccino, per due chiacchiere con gli amici o solo per passare un momento di relax.
Mario detto 'il serio' dai collaboratori 'il precisino' per tutti gli altri, è il direttore di sala e se trovi un tovagliolo fuori posto significa che Mario non c'è.
Questi siamo noi e il meglio lo esprimiamo nel servizio e nei nostri piatti.
Pasta Fatta in Casa
Nazzareno 'RENO' per gli amici, propone piatti tipici della tradizione con pasta fresca fatta in casa come:
– MARGHERITE Formaggi e noci in salsa di salsiccia, radicchio, pinoli e crema di latte.
– RAVIOLI Ricotta e spinaci con salsa ai porcini.
– GARGANELLI al ragù bianco di cinghiale, asparagi e pomodorini pachino.
Ogni giorno Reno propone un sugo diverso dai ravioli di carne con sugo di una volta ed il suo umido, ai cannelloni ricotta e zucchine, passando per le creps ecc. ecc.
Piatti della Tradizione
'RENO' non fa mancare nel suo menu' i piatti tipici della tradizione locale come:
– OLIVE all'ascolana
– CREMINI
– TAGLIERE con salumi a Km0 con formaggi e marmellate
– ZUPPE di legumi
– TRIPPA
Ogni giorno 'il Relitto Ristorantino' propone diversi piatti della tradizione sempre freschi e con un occhio attento alla stagionalita'
Pizza per tutti i gusti
Da noi non è la solita pizza.
Impasto a lunga lievitazione, ingredienti genuini e la cottura su pietra ne fanno della nostra pizza un pizza unica.
Tante le proposte del menu' e per tutti i palati:
– Tradizionali
– Bianche
– Rosse
– Vegetariane
– Fantasiose
e se non vi basta?…potete comporre la vostra pizza come volete.
La Ciccia
Si, la Ciccia a San Benedetto!
Se pur luogo di mare… qui puoi gustare carni ricercate ed uniche.
L'attenta scelta delle carni e della cottura fa si che la nostra carne sia ineguagliabile.
– Costata di Vitellone Nazionale razza 'pezzata rossa' 100 Italiana
– Costata di Manzo Irlandese
– Tagliate di Vitellone
– Hamburger 100 certificata Chianina
– Hamburger di tacchino per chi ama un gusto delicato
per arrivare alla tradizione locale:
– Agnello
– Grigliata mista
– Arrosticini di castrato
Comunque ogni giorno c'è sempre un pezzo di Ciccia in più e pregiato, diverso in base alla reperibilità.
63039 San Benedetto del Tronto (AP)
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E’ una questione di stile
Il ristorante Al Baston è situato nel cuore del centro storico di Treviso, in Via Baston, 14. Si tratta di un ristorante di cucina tradizionale veneta, con un'attenzione particolare per i prodotti locali di alta qualità.
Il locale è caratterizzato da un'atmosfera elegante e raffinata, con una decorazione sobria ma curata nei minimi dettagli. La sala principale è spaziosa e accogliente, con un'illuminazione calda e confortevole.
La cucina del ristorante Al Baston si basa sulla tradizione gastronomica veneta, con piatti che utilizzano ingredienti freschi e di stagione, preparati con passione e maestria dallo chef e dal suo team di cucina.
Tra i piatti principali del menu troviamo la polenta con gli gnocchi di patate e funghi porcini, il risotto alla trevigiana con radicchio e salsiccia, la tagliata di manzo con carciofi e il baccalà alla vicentina.
Il ristorante Al Baston è anche conosciuto per la sua ampia selezione di vini locali e nazionali, con una cantina ben fornita che offre molte opportunità di abbinamento con i piatti del menu.
Inoltre, il servizio offerto dallo staff del ristorante Al Baston è sempre attento e disponibile, pronto a soddisfare le esigenze dei clienti e a offrire un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.
In sintesi, il ristorante Al Baston a Treviso è una vera e propria eccellenza nel panorama gastronomico locale, capace di offrire una cucina tradizionale veneta di alta qualità, un'ampia scelta di vini e un servizio impeccabile, il tutto in un'atmosfera elegante e raffinata.
Se sei alla ricerca di una cena indimenticabile a Treviso, il ristorante Al Baston è sicuramente una scelta da considerare.