Ristorante Il Miraggio
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.5600
Un caratteristico ristorante a Villasimius, in localitàCampus, adagiato sulla spiaggia.
L'attivitàÚ iniziata quasi 40 anni fa con il classico chiosco da spiaggia per bibite e panini.
Oggi, l'esperienza sul campo e i consigli dei clienti, fanno del ristorante Il Miraggio un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina.
Il locale Ú molto caratteristico, tutto in legno, rustico ma curato nei particolari per un insieme molto piacevole.
Trattandosi di un ristorante sulla spiaggia, a 30 metri dalla riva del mare, dispone di un ampio spazio esterno con i tavoli direttamente sulla sabbia.
Si tratta di un ristorante a conduzione familiare: a occuparsi della sala Ú Ignazia, in cucina c'Ú il marito Antonio, una grossa mano la danno anche i figli, il genero e la nuora.
La spiaggia di Campus Ú la fantastica cornice de Il Miraggio, suggestivo locale dove potrete assaporare le delizie della migliore cucina sarda godendo degli intensi profumi della macchia mediterranea e di paesaggi davvero meravigliosi: il blu del cielo, i cangianti colori del mare, la sabbia candidaâ€Å Incantevole nella sua semplicità, Il Miraggio saprà stupirvi ed emozionarvi. Qui la bellezza Ú insita nelle essenziali architetture in legno e canne e nell'intatto contesto naturale: di giorno verde selvaggio, sabbia bianca e acqua smeraldina, di notte infiniti silenzi e miriadi di stelle.
Specialitàdella casa Ú la cucina alla brace. Tra i piatti del menù sono ottimi un po' tutti i primi, e i piatti tipici della cucina sarda: la zuppa di pesce, la fregola con is ozziadas (pastina tipica con una salsa agli anemoni di mare), gli spaghetti con vongole e bottarga o quelli ai ricci, il risotto alla pescatora, i Malloreddus alla campidanese (gnocchetti sardi artigianali conditi con salsa di pomodoro, salsiccia, pecorino e zafferano), il maialetto e l'agnello arrosto; famosissime le patate fritte che vengono pelate e fritte al momento.
Per concludere in dolcezza ordinate i ravioloni fritti con miele e ricotta ma anche il tiramisù e le tradizionali Seadas.
Se il vostro ideale Ú un ambiente tranquillo, con splendida vista sul mare, dove mangiare piatti della cucina tradizionale sarda, sicuramente Il Miraggio fa per voi.
A pranzo mangerete all'interno, a cena all'esterno ma sarete trattati sempre con cordialitàe professionalità.
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E’ una questione di stileDeliziosa
Semplice, Genuina, Buona.
Deliziosa nasce dal desiderio di creare un luogo informale e accogliente, dove trovare piatti ricchi e soprattutto genuini,
dove sentirsi a casa pur essendo nel cuore pulsante della città, dove riscoprire la bellezza dei sapori semplici, da gustare rigorosamente con lentezza.
L’Intesa dei Gusti
Perché L’intesa dei gusti?
perché la forza della Deliziosa è la nostra intesa personale è l’incontro di mondi diversi ma capaci di arricchirsi e migliorarsi a vicenda.
Tutto questo si traduce nell’abbinamento dei nostri piatti alla selezione di buon vino siciliano.
Usiamo solo prodotti freschi di giornata e prepariamo ogni piatto al momento.
Le nostre ricette provengono dalla tradizione tipica siciliana che arricchiamo grazie alle diverse culture e sapori con cui entriamo in contatto.