La cucina richiama e attinge dalla tradizione culinaria locale, specializzandosi in menù sia di carne sia di pesce, trovandosi il ristorante in una posizione privilegiata tra il mare e la campagna!

Poco distante dal centro urbano di Livorno, lungo la direttrice stradale per Collesalvetti, si trova Il Melograno, ottimo ristorante di autentica cucina tradizionale toscana.
La struttura de Il Melograno è stata ricavata da un antico casolare, tipico del contesto rurale della regione, ampiamente ristrutturato. I locali interni mantengono intatto quello spirito rustico e intimo di un tempo: grazie alla pavimentazione in cotto, al soffitto e all’arredamento in legno, l’ambiente si presenta, infatti, piacevolmente caldo e accogliente. Curato e rifinito nel minimo dettaglio, il ristorante si veste di particolare eleganza conservando l’originaria sobrietà.
Gli spazi sono ben studiati e adatti a ospitare grandi cerimonie come matrimoni, eventi o pranzi di lavoro.
È disponibile anche un parcheggio privato piuttosto capiente.
Gli ingredienti sono genuini e altamente selezionati, per piatti di squisita fattura e qualità. L’offerta gastronomica si completa con vini di alto pregio e di produzione artigianale che impreziosiscono la cantina del locale.
Infine, il personale si dimostra affabile e disponibile, sempre attento a prendersi cura dei propri commensali, rendendo unica l'esperienza al Melograno.