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"Accoglienza, servizio e qualità vi aspettano nel verde e nella tranquillità di un paesaggio incantevole"



IL LOCALE
Nel fantastico panorama della montagna di Campaegli si trova il Faggio, caratteristico locale dove è possibile degustare piatti tipici in un ambiente caldo, accogliente e familiare.
Il fuoco del camino accompagnerà i vostri momenti in armonia nelle nostre sale, dove avrete modo di assaporare le gustose pietanze preparate con arte dalla nostra cuoca Giuliana.
I nostri prodotti, tutti rigorosamente selezionati, provengono dai vicini paesi della Valle dell'Aniene; pasta fatta in casa, carni allevate con metodi tradizionali, formaggi naturali, olio extra vergine e pane del forno sono le scelte dettate dalla nostra passione.
Siamo lieti di accogliere gli ospiti con calore e di farli sentire a casa.

LE NOSTRE SPECIALITA'
Ravioli di ricotta, agnolotti di carne, fettuccine, pappardelle, gnocchi... questi sono solo alcuni esempi delle paste prodotte artigianalmente dalla nostra cuoca Giuliana, la sua passione per i cibi semplici e genuini ci offrono la possibilità di assaporare i gusti dei tempi passati.
Potrete anche gustare sapori locali di funghi e tartufi, carni selezionate allevate all'aperto secondo metodi naturali: manzo, pollo al forno e lo squisito abbacchio... ed il venerdì ed il sabato anche il menù pizza da noi selezionato..
E' presente anche un'ampia scelta di dolci fatti in casa: cheesecake, mimosa, tiramisù, torte di mele e crostate.

L'IDEALE PER UNA PIACEVOLE VACANZA IN RELAX
Escursioni a piedi e in mountain bike nei sentieri stupendi segnalati dal Parco; il vicino maneggio vi ospiterà per condurvi in tranquille passeggiate a cavallo tra i prati di Campaegli.
L'inverno il Centro Outdoor è attivo per passeggiate con ciaspole e uscite con sci da fondo.

APERTO TUTTO L'ANNO
dal mercoledi alla domenica, con i seguenti orari:
Mercoledi e Giovedi 9.3017.30
Venerdi e Sabato 9.3022.00
Domenica 9.3019.00 dal 15 di luglio aperto tutta la settimana, è gradita la prenotazione.

  Ristorante Il Faggio Via di Castel Amato 4
00020 Cervara Localita' Campaegli (RM)
italia


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