Ristorante Essenza

In bester Berliner Lage, im 103 Meter hohen Kollhoff Tower am Potsdamer Platz 1, bietet das Essenza die feine italienische Küche mit all ihren regionalen Einflüssen auf hohem Niveau
Unser Motto: Absolute Frische, Qualität, Originalität:das ist das Wesen "
l'essenza " - eine perfekte geschmackliche Abstimmung jeden Gerichtes!
Wir beherrschen die italienisch-regionale Vielfältigkeit kulinarischer Spezialitäten und trotz eigenen Kreationen bleiben wir der Tradition und dem Ursprung der Speisen treu.

Der typische Ablauf eines echten italienischen Menüs, von Antipasti über Primo und Secondo Piatto bis hin zur süssen Verlockung phantastischer Dolce bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Perfekt wird dieser kulinarische Flirt durch die Begleitung passender Weine.

Das Angebot ausgesuchter Spezialitäten vereint die Seele Italiens – die Essenz der Zutaten und das Temperament, das durch ein reichhaltiges Weinangebot mit echten Raritäten aufwarten kann. Eine Verlockung nicht nur für die prominenten Gäste, sondern für alle Liebhaber und Kenner italienischer Kochkunst. Lassen Sie sich verführen durch einen italienische Lifestyle, der ihren Gaumen verwöhnt –un gusto perfetto.

Ortsinformation & Sehenswürdigkeiten

Brandenburger Tor, Holocaust Mahnmal, Siegessäule, Akademie der Künste am Pariser Platz, Straße Unter den Linden, Reiterdenkmal Friedrichs II., Deutsche Staatsoper, Gendarmenmarkt, Dorotheenstädtischer Friedhof, Oranienburger Straße, Dom, Museumsinsel (UNESCO-Weltkulturerbe) mit Alter Nationalgalerie und Pergamonmuseum, Fernsehturm, Potsdamer Platz, Reichstag,Kurfürstendamm, Jüdisches Museum, Klosterruine Chorin, Schloss Charlottenburg, Checkpoint Charlie

Il Ristorante Essenza distinctive located in one of the most important squares in Germany, straightforward cuisine focuses on balance. The ingredients we use in our dishes all have distinct and recognizable flavors.

Chef Pasquale Sinaguglia invites his patrons to savor superb seasonal ingredients treated with extreme respect and rigor in innovative recipes that are traditional with a contemporary twist.
Each Il Ristorante Essenza recipe is like a documentary film in which every ingredient plays a key role. And in this special story, there are only protagonists,not bit players.Raw materials of the finest quality are at the heart of our cuisine. We use the masterful techniques to enhance the flavor of the ingredients chosen according to the season and the area