Ristorante Bastian Contrario
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.1353
"Tutto deve essere tipico, piemontese, unico".
“... il mio sogno sarebbe quello di proporre un menù senza carta e senza scelta. Se andate a pranzo da un Amico, sapete già che lui vi offrirà i piatti in cui è più forte, quelli che gli riescono meglio.”
Paul Bocuse
La leggenda narra che nel 17° secolo Bastian Contrario fosse un brigante piemontese, difensore dei poveri, divenuto maresciallo della guardia del Re Carlo Emanuele II. Per amore della Contessa Lidia di Valgemma si battè a duello, ferendo a morte il suo avversario. Trovandosi obbligato a nascondersi, diventò presto leggenda per le sue imprese di brigante bravo e generoso. Nel 1672 si costituì alle guardie del re e lo stesso Carlo Emanuele II lo volle vicino a lui per combattere i genovesi. Lottando con fierezza e coraggio, che solo lui aveva, fece saltare il forte di Castelvecchio per fermare l’esercito avversario. Durante questa impresa morì eroicamente senza andare indietro di un solo passo. Il termine Bastian Contrario diventa presto sinonimo di colui che, senza paura, fa esattamente il contrario di ciò che ci si aspetta.
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E’ una questione di stileIl "Ristorante da Gianni " rappresenta un luogo storico nel cuore della toscana a metà strada tra Firenze e Bologna e a due passi da Prato, per gli amanti della buona tavola e per tutti coloro che prediligono la vera cucina toscana, quella fatta in a casa… quella di "una volta"!
Al "Ristorante da Gianni " troverete un’accoglienza ricca di attenzioni in una atmosfera calda e familiare.
Scegliamo gli ingredienti e i prodotti migliori per le mani sapienti delle nostre cuoche che curano nei dettagli ogni pietanza, dai salumi alla pasta fatta in casa, dalle carni ai dolci.
Siamo in grado di cucinare seguendo le ferree regole del protocollo per celiaci, gustosi piatti della tradizione e della cucina tipica toscana preparati con farina, pane e pasta senza glutine.
Orario di apertura:
Tutti i giorni dal Lunedì alla Domenica
pranzo dalle 12.00 alle 14.30
cena dalle 19.00 alle 22.30
chiuso per l'intera giornata il Martedì