Ristorante Al Tramonto
CATEGORIA: ristorazione, ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.7864
La romantica quiete della nostra terrazza, vi accoglierà in un'atmosfera magica, sospesa nella serenità dei luoghi fuori dal tempo…
Affacciati su panorama incantevole, tra i toni azzurri del magnifico mare di Pantelleria e le mille sfumature rosa di uno splendido tramonto, assaporerete una perfetta ospitalità, frutto di 'ingredienti' di prima qualità.
Nelle ore in cui avremo il piacere di ospitarvi, ci prenderemo cura di voi e della vostra felicità, coniugando le gioie del palato con il piacere degli occhi e il benessere dello spirito.
Gustare le bontà preparate dal nostro chef, mentre godete la bellezza della location, l'aria salubre e i profumi del mare, vi offrirà un'esperienza indimenticabile, da condividere con amici, familiari o con la persona amata.
LA NOSTRA 'FILOSOFIA'
Siamo aperti sei mesi l'anno e vogliamo che i nostri piatti e la nostra selezione di vini siano sempre improntati a un criterio di assoluta freschezza e qualità.
Per questo, le proposte che compongono il nostro menu si sviluppano a partire da prodotti del territorio e stagionali, rielaborati dai nostri chef in una saporita combinazione di tradizione e fantasia.
Per lo stesso motivo, la nostra cantina viene riassortita continuamente e preferiamo lavorare con vini giovani, per lo più di provenienza locale, prediligendo i bianchi dal bouquet leggero, che meglio si sposano coi sapori del mare e degli ortaggi, così fondamentali nella nostra cucina.
I giovani proprietari, Oscar e Valentina, grazie alla loro naturale gentilezza e a una lunga esperienza professionale, si occupano della sala con premura, per aggiungere al piacere della buona tavola il gusto di una calorosa ospitalità.
Ingredienti genuini e selezionati, cordialità e un'atmosfera magica sono la nostra ricetta preferita…