Rio Verde Tartufi Di Vittoria Mosca
CATEGORIA: Mangiare e Bere, agroalimentareID ANTICONTRAFFAZIONE N.5877
La Rio Verde Tartufi è una azienda artigianale nata agli inzi degli anni 90 e si occupa della produzione e vendita di Tartufi freschi e conservati come salse al tartufo nero,salse al tartufo bianco,creme al tartufo nero,creme al tartufo bianco, olio aromatizzato al tartufo, confetture di frutta artigianali fatte solo con frutta e zucchero, sale al tartufo,miele al tartufo, tartufo secco,riso al tartufo, polenta al tartufo, formaggio al tartufo.L'azienda è a carattere famigliare e questo permette di avere una alta qualità del prodotto al giusto prezzo.
E' conosciuta in Italia e all'estero in quanto è in continua espansione.
La titolare dell'azienda Vittoria Mosca è a vostra disposizione per qualsiasi informazione.
L'azienda rio verde tartufi produce salse e creme a base di tartufo bianco e nero , oli aromatizzati al tartufo , formaggi al tartufo,confetture artigianali fatti solo con frutta e zucchero che vende nei migliori ristoranti, enoteche ,e gastronomie in Italia e nel Mondo.
Tutti i nostri prodotti sono prodotti artigianalmente senza conservanti.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
La famiglia Drago
Cinque generazioni, oltre 80 anni di storia. L'arte della panificazione impressa nel DNA dal 1933
Qualità
Per garantire a tutti i nostri clienti l’osservanza dei più alti standard qualitativi abbiamo scelto di ottenere la Certificazione IFS. Un modo per offrire maggiore trasparenza e sicurezza a tutti coloro che scelgono i nostri prodotti.
Il lievito madre
All'interno del nostro panificio viene utilizzato lievito madre vivo. Il nostro lievito viene giornalmente rinfrescato e tenuto in salute per mantenere il nostro standard qualitativo
Bauletti
I nostri bauletti vengono fatti con cura attraverso un processo che dura oltre 48 ore. Sono fatti solo con lievito madre vivo, uova di categoria A allevate a terra e burro di malga 82%. I nostri bauletti sono ricoperti da una glassa formata da mandorle, nocciole, zucchero, albume d'uovo e ricoperti da granella di zucchero. La struttura è estremamente soffice e il gusto equilibrato. È un prodotto molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prima di ottima qualità. Non ha conservanti e semilavorati al suo interno. È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione e cura.