La Ricotta Beeella e Pronta!

RICOCREM Ú un'azienda di notevole esperienza, nata in una terra ricca di storia e grandi tradizioni, specializzata nella produzione e commercializzazione di crema di ricotta di pecora zuccherata e surgelata, che ha mantenuto, senza rinunciare alle proprie capacità innovative, inalterati gli antichi procedimenti di lavorazione tramandati nei secoli dai pastori.
La moderna tecnologia e i nuovissimi impianti automatizzati garantiscono la massima sicurezza con la corretta applicazione della tracciabilità e tutte le altre informazioni che consentono di salvaguardare sia gli interessi del consumatore che quelli dell'azienda e quindi di avere le migliori condizioni igieniche sanitarie secondo le norme dettate dall'unione Europea. Il nuovo stabilimento produttivo che adotta le più recenti innovazioni tecnologiche offre un ampio spazio di circa 4000 mq. Così suddivisi:2000 mq. celle di congelazione, 200 mq. abbattitori di temperatura, 1000 mq. sala produzione, 800 mq. logistica. Tutto questo ci consente di garantire i seguenti parametri:
- prodotto di primissima scelta;
- analisi microbiologica su tutti i lotti di produzione;
- qualità costante nel tempo.
Grazie agli sforzi e all'utilizzo delle recenti innovazioni tecnologiche con impianti automatizzati, la Ricocrem Ú in grado di esportare in tutto il mondo i propri prodotti, che grazie all'ampia shelf-life garantita dalla surgelazione, in concerto ad ingredienti selezionati di primissima qualità, fanno si che in tutto il mondo sia possibile assaporare questo fregio della tradizione siciliana, quale Ú l'originale ricotta di pecora. Oggi, la Ricocrem ha raggiunto le dimensioni e le caratteristiche di una grande e moderna azienda che ha però conservato l'anima della tradizione artigianale.
L'organizzazione, la professionalità e l'esperienza acquisita dalla RICOCREM nella trentennale esperienza Ú a Vostra completa disposizione.
PRODOTTI RICOCREM
LINEA PASTICCERIA E RISTORAZIONE
Ricocrem, crema di ricotta di pecora zuccherata e surgelata, nata da un'antica ricetta siciliana, conserva le caratteristiche di dolce tradizionale genuino, grazie ai moderni processi di lavorazione e alla surgelazione che permettono di avere un prodotto eccellente pronto per l'uso, in ogni periodo dell'anno, ciò permetterà di poter offrire alla Vostra clientela un prodotto siciliano di alta qualità o di confezionare presso i Vostri laboratori prodotti tipici della pasticceria siciliana.
Contenitori da 21 kg, 11kg, 6kg, 3,5kg.
Sac à poche, crema di ricotta di pecora zuccherata e surgelata, confezionata in un pratico sac a poche da kg. 1, per utilizzarlo direttamente in pasticceria. DISPONIBILE anche ai gusti pistacchio e cioccolato.
LINEA ALIMENTARI â€' GDO, SUPERMERCATI
Rico', Ú la crema di ricotta zuccherata e surgelata pronta all'uso, perfetta per preparare i tuoi dolci fatti in casa aggiungendone bontà. Disponibile nei migliori supermercati in confezioni da 600 g e da 1 kg al banco surgelati, Ricò Ú buona, naturale e pronta per l'uso in ogni periodo dell'anno.
Contenitori da 1kg (1 cartone x 12 pezzi)
Contenitori da 600 gr. (1 cartone x 18 pezzi)
Cannolo express MEDIO, Un modo pratico e veloce per portare subito in tavola tutto il gusto della tradizione siciliana: Cannolo Express Ú l'innovativo kit contenente 5 cialde di cannolo e un sac à poche da 350g di crema di ricotta zuccherata e surgelata, disponibile presso il banco surgelati dei migliori supermercati.
1 cartone Ú composto da 6 kit/ 1 pedana composta da 72 cartoni
Cannolo express MIGNON, Un modo pratico e veloce per portare subito in tavola tutto il gusto della tradizione siciliana: Cannolo Express Ú l'innovativo kit contenente 8 cialde di cannolo mignon e un sac à poche da 160 g di crema di ricotta zuccherata e surgelata, disponibile presso il banco surgelati dei migliori supermercati.
1 cartone Ú composto da 8 kit/ 1 pedana Ú composta da 72 cartoni.
LINEA CATERING HORECA
Cannolo express CATERING MEDIO, Cannolo Express Ú l'innovativo kit contenente 14 cialde di Cannolo e un sac à poche da 1 kg di crema di ricotta zuccherata e surgelata. Un modo pratico e veloce per portare subito in tavola tutto il gusto della tradizione siciliana.
1 pedana composta da 168 cartoni
Cannolo express CATERING MIGNON, Cannolo Express Ú l'innovativo kit contenente 53 cialde di cannolo mignon e un sac à poche da 1 kg di crema di ricotta zuccherata e surgelata. Un modo pratico e veloce per portare subito in tavola tutto il gusto della tradizione siciliana. 1 pedana composta 168 cartoni.